民警现场检测龙虾中是否含有吗啡类成分。 警方案件卷宗资料,季娜娜翻拍
两个安徽姑娘在无锡遭遇了这么件怪事,两人明明没吸毒,可民警在例行检查中,却查出两人吸了毒。到底怎么回事?线索把警方引向一家龙虾店。突袭检查中,民警从该店查出含有吗啡类成分的调料和食物。这家龙虾店老板郭某交代,他在烧龙虾用的油里添加了罂粟壳。昨天,无锡市北塘区法院公开审理郭某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案,并将择日宣判。
扬子晚报记者 季娜娜
毒品尿检呈阳性,KTV小姐喊冤
安徽小姐妹小施和小卢在无锡某KTV上班。2013年3月29日上午,两人在派出所例行检查中,尿检均被检测出吗啡类反应呈阳性,也就是说两人不久前曾吸食过毒品。
警方调查发现,虽然小施曾有过吸毒前科,但她坚称自己最近没有吸毒,小卢也称自己没有吸毒。如果二人所说为真,那么为何她们被检测出吗啡类反应呈阳性?两人向警方提供了一个重要的情况,她们当天凌晨1点左右下班后,与另外两名同事宋某、李某一起到北塘区的一家名为兄弟盱眙龙虾的餐馆吃了龙虾、喝了啤酒。警方随后对宋某和李某也进行了尿检,结果也显示吗啡类呈阳性,但二人也坚称没有吸毒。
是不是吃的龙虾里有问题?警方盯上了这家龙虾餐馆。
突袭餐馆,龙虾食客尿检全阳性
4月17日傍晚,几名警察突然来到位于北塘区白金汉爵附近仁和花园旁的兄弟盱眙龙虾店。当时这家店面仅20多个平方的餐馆里,摆放了八九张桌子,有数十名食客。警察当场建议所有食客停止食用龙虾。民警拿出检测吗啡类的检测板对龙虾进行检测,结果上面显示一条线。警方解释,两条线说明吗啡类呈阴性,一条线说明呈阳性。
随后,饭店内数十名食客先后被带到派出所进行尿液检测,结果全部呈阳性。
民警对店内的各种调味料进行检测发现,店家调制的油里检测出吗啡类成分。警方当即扣下含有吗啡成分的烹饪油3桶、龙虾3盘、螺蛳1盘,并将店查封。37岁的饭店老板郭某被警方带走。
老板18天收入五六万,昨日受审
昨天下午,无锡市北塘法院公开审理此案,郭某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被告上法庭,法院将择日宣判。
郭某,安徽人,从24岁开始一直在无锡跑运输生意,2008年前后在无锡买了房在无锡定居。据郭某交代,他在饭店熬制的油里加入了大烟葫芦,即罂粟壳。2013年3月份,郭某觉得龙虾市场有利可图,就租了个门面开了“兄弟盱眙龙虾”。
3月28日,饭店正式开张。据郭某交代,他的店里只做龙虾和螺蛳两种菜以及各种酒水,其他菜都是叫对面的饭店送来。尽管开业时间不长,但郭某的生意越来越好。从开业到被抓,郭某的餐馆经营了18天,营业额有五六万元。
案件追问
店老板哪来的罂粟壳?
从诊所偷来罂粟壳,“秘方”仅自己知道
郭某的罂粟壳哪里来的?据他交代,三年前,他到上海开诊所的妹妹家玩,看到药柜里十多个罂粟壳,他趁妹妹不在偷偷抓了一把一共9个,回到无锡后他把罂粟壳放在阳台上的铁柜子里,此后也没将此事放在心上。今年开饭店前,他突然想起了这几个罂粟壳。
3月26日左右,饭店正式开张前几天,郭某拿出4个罂粟壳捣成粉末,添加到熬制烧龙虾必须用的油里,共熬制了3桶,每桶有六七十斤。郭某交代,这一切都是他一个人偷偷做的,其他人并不知情。案发时,郭某家中还剩下5个罂粟壳没用(见上图)。
新闻延伸
菜香得离谱,要警惕!
留50毫升小样就能检测是否含毒
来自无锡某饭店的龙虾烹饪大厨、国家一级厨师杨如军介绍说,罂粟壳含有吗啡等物质,易使人体产生依赖性而造成瘾癖,因此罂粟壳早已被国家卫生部门列入首批食品中可能违法添加的非食用物质名单,这是众所周知的事情。
杨如军表示,但是仍有些不法商家将它掺入在火锅、麻辣烫等汤料中,主要是为了增加食品的香味,勾起食欲,让客人越吃越想吃。因为不法商家都是将罂粟壳打磨成粉熬汤使用,食客用肉眼根本识别不出。
不过有一个很简单的办法可以作为判断依据,就是如果龙虾味道奇香,远在几百米外就能闻到香味,而且吃完一顿龙虾身上也都是香味,那么这份龙虾很有可能存在问题,对火锅和麻辣烫也一样。如果市民心存疑惑,可以取50毫升汤料小样送交卫生部门检测。
作者:季娜娜
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