中新网7月2日电 据台湾《联合报》报道,1日被台湾官方曝光抽查不合格的酒店表示将改善不合格项目。
台湾“消费者保护处”5月起抽查21家国际观光旅馆,针对“建筑安全”、“消防安全”和“厨房卫生安全”及“订席服务定型化契约”四项稽查, 昨天公布结果,指出有18家不合格,不合格最严重的桃园大饭店,被查到38件过期食品,最久的过期两年半。
桃园大饭店表示,官方查出的消防通道堆杂物,是因饭店为了准备星级评鉴,正在整修,部分物品才会堆置楼梯间;8月底整修完毕,所有杂物都会清除,确保消防通道畅通。
南方庄园渡假饭店被查出烹调作业场所门窗未设纱窗、清洁餐具,垃圾桶未采用密盖式、干货区内食材用纸箱储放、部分冰箱温度纪录未落实填写。总经理傅立德表示,四项缺失已当场改善,目前仅有消防安全管理这项,部分零配件须更新。
高雄福华饭店公关人员刘佳贞表示,当时员工将作业中的清洁车放置于楼梯间,事后已检讨改善。
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