江西养蜂人的“甜蜜事业” 实拍提取蜂蜜过程

　　走进被外界誉为“野桂花蜂蜜原产地”的江西省遂川县大坑乡大洲村，该村有林地面积11310亩，其中原始次森林中被称为“蜜源之王”的野桂花林地面积8000多亩，村里漫山遍野的野桂花原来是发展养蜂业的天然资源，全村百分之七十的村民发展这项富民的“甜蜜事业”。蜜蜂养殖在该村有悠久的历史，目前该村现有蜂群5000多箱，年产蜂蜜10万多公斤。

　　村里的蜂农肖福邻说，早期提取蜂蜜还是纯手工，现在提取蜂蜜的方法主要分烟薰、刷蜂、摇蜜、过虑四个步骤，即：在取蜂巢前先用点燃的木屑烟雾薰蜂，使其逃离巢框；其次是拿出巢框，用蜂刷把仍然附着在巢框上的蜜蜂刷下来；然后用刀割蜂巢，将巢框装进摇蜜机，利用高速转动把蜂巢上的蜂蜜摔到桶里，最后通过过滤网过虑杂质，倒出来蜂蜜就可食用。





　　江西省遂川县大坑乡大洲村蜂农将摇蜜机摇出的蜂蜜倒进桶内，并通过过滤网过虑杂质倒出来就可食用。李建平　摄


　　

https://news.sohu.com/20130711/n381301214.shtml news.sohu.com false 中国新闻网 https://www.chinanews.com/tp/2013/07-11/5029949.shtml report 2295 江西省遂川县大坑乡大洲村蜂农在取蜂巢前用点燃的木屑烟雾薰蜂离开巢框。李建平摄走进被外界誉为“野桂花蜂蜜原产地”的江西省遂川县大坑乡大洲村，该村有林地面积1131