特大储售假盐犯罪团伙用粗盐、工业盐冒充食盐制售假味精鸡精
用不加碘粗提纯的日晒假盐甚至工业盐冒充食用盐销往全国，卖到食品公司加工制成各种假味精、假鸡精、假调料混入市场……近日，广州黄埔警方发起集群战役，与山东、湖南警方联合行动，摧毁一个特大跨省市储售假盐犯罪网络，先后在全国三省五市刑拘犯罪嫌疑人12名，涉案假盐达5000多吨，金额达2000万元。
文/记者陆建銮 通讯员彭绍雄、卢珊、张毅涛
图/记者黄澄锋
侦查
2012年10月底，黄埔警方接到群众举报称：有人在黄埔区等地销售假食用盐及味精，且涉嫌将工业盐销售到其他食品加工领域。接报后，黄埔警方立即成立专案组开展侦查。
刚开始,警察只掌握到一个可能涉案的嫌疑人卢某忠（男，40岁，广东省河源市人），此人居住在黄埔区南岗某出租屋。随后，警方又掌握到，卢某忠在广州萝岗区登记注册了“广州××盐业有限公司”，该公司注册手续齐全，具备销售非食用盐的资格。但是上门调查的民警却扑了个空，公司注册所在地的办公楼空无一人，只有门口贴着公司的名称。“难道是个空壳公司？”经向盐业公司了解分析，警方认为该公司确实在经营盐业。根据国家规定，食用盐领域是专供的，不对私人公司放开，但工业盐领域则可以由私人公司参与经营。最终，经过综合判断，警方认为这家企业以表面经营工业盐为幌子，实质经营的是食用盐。
经过前后长达五个月的跟踪调查，警方逐渐摸清了一个以广州地区为中心、活动范围辐射广东省内多个城市的储售假盐犯罪团伙，其中，黄埔区南岗西路一大院内某仓库为假盐仓储窝点，东莞市某农贸城为主要销售窝点。
2013年4月1日，黄埔警方会同黄埔区经贸局、广东省盐业公司的执法人员出击，先后在黄埔区南岗某出租屋及东莞大岭山镇某农贸城配送区×记商行抓获卢某忠、王某等6名犯罪嫌疑人，并在黄埔区南岗西路一大院内某仓库捣毁一个大型假盐储售窝点。
经查，该团伙自2011年下半年开始，非法经营“三无”盐（包括颗粒盐、日晒盐、工业盐等），颗粒盐、日晒盐等都属于粗提纯盐，仅经过简单程序提纯，含有大量杂质，且未加入人体所必需摄入的碘，而工业盐则直接会对人体有害。该团伙于2012年初注册了“广州××盐业有限公司”，从山东省等地以每吨约520元的价格大量购入“三无”盐，通过海陆运输到黄埔区的仓库存放，再将“三无”盐充当食用盐,以每吨约970~1100元的价格向广东省的广州、惠州、潮州及湖南省永州等地销售。各地储售点在向卢某忠购入假食用盐后，或当作食用盐批发出售，或经过加工制作成假食盐、假味精出售，或作为腌制用盐等流入食品蔬菜市场、食品批发市场等。
同时，嫌疑人还通过私人印刷厂购买涉嫌假冒“双×”、“大×”、“9××”等品牌味精的包装纸箱及包装胶袋，并向各地储售点出售。由于国家是禁止食用盐私下在各省之间运输的，该团伙就通过物流手段运输假盐，且将货品箱包得严严实实，并打上瓷砖等标签，以逃避追查。
黄埔警方在进一步调查过程中，掌握到位于广州市天河区的“××食品有限公司”可能为卢某忠在广州地区销售的主要客户。按规定，作为正规的食品专业调品企业，用于加工的食盐必须通过盐业公司等进行购买。但警察发现“××食品有限公司”在盐业公司购买的食盐与其产出的食品产量严重不符，购买量极不稳定。
“他们很可能私下里向卢某忠的公司购买假盐充真盐。”办案警察称。按照正规途径购买的食盐，每吨售价1300元，而卢某忠贩卖的假盐，每吨售价却只需900元左右。专案警察经进一步调查，确定了“××食品有限公司”采购部人员涉嫌购买“三无”味精盐用于生产加工后制成味精、鸡精、调料、配料等向全国各地出售。
6月14日，黄埔警方兵分三路，对广州地区的“××食品有限公司”进行合围收网，成功捣毁了该非法经营窝点，依法刑事拘留张某、李某2人。由于该案涉及广东、山东、湖南等地多个储售网点，在公安部的统一部署下，广东、山东、湖南三地警方锁定了多个犯罪网络窝点。广东惠州、潮州警方共抓获犯罪嫌疑人2人，打掉团伙2个；山东莱州警方抓获犯罪嫌疑人1人，捣毁储售窝点1个；湖南永州警方抓获1人。
案件侦查至今，警方先后在全国三省五市抓获12名犯罪嫌疑人，缴获非法经营的“三无”盐283.35吨以及封箱胶、纸箱、打包带等作案工具一批。目前，12名犯罪嫌疑人均已被刑拘。
嫌疑人：贩假盐迅速买豪车
嫌疑人卢某忠自称，他上一任妻子因病去世后，他很快又找了一名妻子，两名妻子共生了5个小孩，卢某忠就想铤而走险赚快钱。
他得知假盐充真盐的赚钱方式后，就连同老乡作案，涉案的广州××食品有限公司采购部张某、李某就是他以老乡关系打通的关节。
卢某忠通过这样的方式迅速敛财致富，购置了两辆货车、一辆豪车。
话你知：如何鉴别真假食盐
看包装：真盐是机械封装平整的，字迹清晰，封口整齐、严密，且外包装袋两侧圆滑，没有折线。但假盐外包装袋字迹模糊，封口不整齐，两侧有两条明显的折线。真盐外包装上均印有生产日期，而假盐多半没有。
看颜色：真盐外观色泽洁白，假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。
做实验：将盐撒在一块切开的马铃薯切面上，真盐立即呈现出蓝色。真盐咸味纯正。假盐闻起来有氨味，口尝时咸中带苦涩味。
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