雅因乐米粉被检出黄曲霉素超标 疑因原料污染

　　南方日报讯 （记者/成希 实习生/丁雨菲 通讯员/穗工商）昨日，南方日报记者从广州市工商局获悉，在近期抽检的868批次婴幼儿配方乳粉、灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品中，江西德上科技药业有限公司生产的雅因乐婴幼儿配方谷粉等9批次产品不合格。

　　两款有机米粉菌落总数亦超标

　　在广州市工商局对包括美赞臣、合生元、伊利、味全、蒙牛、百吉福、亨氏等品牌的抽检中，江西德上科技药业有限公司生产的两批次有机米粉被检出强致癌物黄曲霉毒素B1超标：雅因乐牌益生元钙铁锌有机米粉1段（500g/盒，2013-01-15），雅因乐牌婴儿专用有机米粉0段（500g/盒，2013-01-15）。

　　有关专家称，黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。广东省制糖产品质量监督检验站站长郭剑雄表示：“0-24个月大的阶段正是新生儿最需要营养的阶段，误食不安全代乳食品，对婴幼儿的健康影响很大。”

　　除了被检出强致癌物质黄曲霉毒素B1，雅因乐这两款婴幼儿配方谷粉的菌落总数、标签等指标也显示不合格，雅因乐益生元钙铁锌有机米粉1段还同时被检出大肠菌群指标超标。工商部门介绍，以上指标不达标易导致食品腐败变质，出现肠胃不适、腹泻等症状。

　　疑原料污染或生产设备带菌所致

　　记者从广州市工商局了解到，如果微生物指标超标，则说明卫生状况达不到基本的卫生要求。“可能是因为原料受到污染，也可能是生产设备带菌而污染产品。”食品的微生物超标的原因，与生产商和经销商都有关系。

　　记者在中国食品农产品认证信息网输入“江西德上科技药业有限公司”，发现其生产的这两款产品经过有机认证，认证机构是北京爱科赛尔认证中心有限公司。该证书的有效期到2014年6月，认证范围“加工：米粉（雅因乐婴幼儿有机米粉）”。根据有关规定，企业在一年内出现重大产品质量安全问题，或将被撤销有机产品认证证书。

　　广州已下架问题米粉

　　记者走访发现，广州市场上并未有问题米粉出售，但据商场中的销售员介绍，“雅因乐婴幼儿配方谷粉”曾是热销品牌，不少婴幼儿食品专柜对该品牌十分熟悉，广州妈妈更是雅因乐的大客户。

　　据了解，广州市工商局目前已对不合格食品采取了下架、封存、立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

　　然而，在淘宝网等网购平台上查询，仍有相关产品107件在售，同款益生元钙铁锌有机米粉（1段）及婴儿专用有机米粉（0段）都在其中。生产日期在2012年7月-2013年5月不等，售价在28元-78元不等。一家淘宝店主介绍，这款米粉销量较好，但所售米粉只有2013年5月份的批次。记者搜索发现，除了淘宝网和天猫，京东商城、亚马逊、1号店等平台则未有不合格产品销售。

　　广州市工商局提醒，夏季高温使得细菌繁殖速度倍增，购买乳制品时应注意食品的贮存条件。部分乳制品及含乳食品需要在2℃—6℃中冷藏贮存。