专家曝液态奶六成冲兑 京媒质疑官方回应力度

　　人民网舆情监测室通过对7月22日早9时到7月23日早9时食品行业舆情的监测发现，婴幼儿奶粉危机才缓和不久，液态奶便成为“接力者”，进入舆论焦点，液态奶“六成冲兑论”引发媒体广泛关注。

　　几天前，西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄，在接受《中国经营报》专访时表示，国内的液态奶市场存在着普遍的欺诈行为，保守估计60%以上液态奶都是由奶粉冲兑的。

　　这一观点在随后几天内发酵势头强烈，至23日上午，媒体转载量已经超过千篇。

　　中乳协官方回应“六成冲兑论”，称国家规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。

　　国家食药监总局也做出回应，称以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“复原乳”，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例，禁止“复原乳”混为“纯牛奶”。

　　对于官方回应，《北京青年报》在社评中指出，魏荣禄的观点并非凭空臆想，而是体现了一定的科学性和权威性。中乳协几句原则性表态，显然不足以否定这一说法，也不足以消除消费者对中国乳制品质量的疑虑。

　　文章指出，经过一系列危机事件的冲击，中国奶业的信誉再也禁不起透支，必须以质量为根本，以信誉为生命，才能开创有希望的未来。

　　

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