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驻大陆工作的台湾人林华庭，日前带领海南省一家医院的护理主管到高雄参访，中午通过旅行社安排，在专接团客的壹贰楼餐厅用餐，菜单上有卤肉、海南鸡、台湾鲷、炒虾仁、鱼香油条子、炒螺肉、两种时蔬、海菜汤等九道菜，还有饭后水果。
林说，大陆客人坐定后，看到桌上一大盘榨菜、油条，原以为是小菜，后来知道是二道正菜，露出不可思议的表情；而且白饭又干又硬，“一吃就知道是隔夜饭！”业者喊冤表示，不可能给客人吃隔夜饭，当天都依菜单上菜，“仅有一道时蔬因台风菜价飙高，用榨菜替代。”
林华庭还投诉壹贰楼未依菜单出菜，“当天螺肉和鸡肉未上桌，一盘炒虾仁仅有两三只，根本偷工减料”。一名旅行业者看过照片后，也连连摇头说：“整桌料理看起来就很没价值。”
壹贰楼负责人昨天未出面，主厨张料昆喊冤说：“当天所有菜色都出了，螺肉还是我煮的。”保证白饭一定是当天煮，隔夜饭都是炒饭当员工餐。
但他坦承，因台风菜价飙涨，把其中一道虾酱时蔬改为榨菜肉丝。张料昆解释，陆客团一桌两千(新台币，下同)、也有一千五的，餐厅不可能做赔本生意。
高雄市旅行公会副理事长庄世棠建议，若遇到不满意的菜色，餐厅也不肯换菜，领队不妨自掏腰包先出钱加菜，日后持收据和签约单，向业者或旅行社讨回公道。
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