北京黑作坊日产百余箱面包：苍蝇横飞满地油污

　　近日，有市民举报，大兴区魏善庄村一民房内存在一面包黑作坊。京华时报记者暗访发现，该作坊无任何资质，卫生环境脏乱不堪，每天生产百余箱面包并送往顺义、朝阳等多家大型市场。

　　前天，大兴多部门联合执法，对该作坊进行了查抄处理。

　　举报

　　存在多年无人查处

　　“制作面包时制作环境必须卫生，但这作坊开了好几年，环境又脏又乱，根本没人管，也没人查处”，市民王先生举报称，作坊没有厂名，院门始终敞开，四五名男工经常赤着上身，将面包放入封装机进行封装。

　　王先生介绍，这个村子内全都是民房，并没有厂房。该作坊原本也是民房，几年前由该作坊老板租下来后，便被改成了面包作坊。“从厂门口看觉得挺脏的，我们都不在他们那买面包吃”。

　　暗访

　　苍蝇横飞满地油污

　　该作坊位于大兴区魏善庄村内。9月4日，记者以“买面包”的名义进入作坊院内。首先看到5个面包架，出炉不久的面包被放在上面，周围苍蝇萦绕。面包架一旁，是一台封装机，即将入袋的面包被扔在封装机的铁板传送带上。

　　该走廊左右两旁各有一间屋，左边的屋子内存放成品面包，据记者目测约有300余箱，每箱20袋。走廊内侧还有4间屋，分别是蒸面包的房间、存放原料的房间和搅拌面包馅的房间。记者发现，简陋的搅拌机被放在地上，黏稠的果酱从搅拌机内流出，搅拌机旁是各种添加剂的罐子。工作间内光线昏暗，满地油污，封装机和铁架子均有厚厚一层污垢。

　　厂内工人均为男性，因天气炎热打着赤膊，个别工人边抽烟边工作。在工作间内，记者并未在显著位置发现相关证件。

　　流向

　　送往市场多家摊位

　　随后，记者在厂外蹲点，发现该厂每天凌晨5点都会送一批货。

　　9月5日凌晨5点，记者跟着该厂货车来到了石门市场，经统计，这次共运面包约150箱。据了解，一箱约20个面包。待货车走后，记者进入石门市场，发现几乎所有食品摊位均售有该作坊生产的面包，且在市场内售卖的面包中，有部分面包没有生产日期。

　　据食品大厅内的一名摊位老板称，该厂每天只来送一趟，每次都是早上6点左右到石门市场。“每家摊位需求不一样，有的八九箱，有的十几箱。”

　　该老板说，该厂出售的面包批发价为1元至1.5元不等，商贩们会以2元至2.5元的价格再出售。

　　老板说，这家作坊做了很多年，很多摊位都愿意从该厂进货，“最主要的原因是他们可以退货”，若面包卖不掉，厂方则会派人回收，“只要别退的太多，每次退一二箱，他们都照单全收”。

　　查抄

　　联合执法取缔窝点

　　前天上午11点半，大兴区质监局、工商局、魏善庄镇食品办、区公安分局经侦支队及属地派出所等多部门联合执法，前往魏善庄村的面包黑窝点，开始清查行动。

　　行动中，执法人员共查抄包装袋共41捆、大豆油17桶、面包粉25袋、白砂糖6袋、馅料8袋、芝麻10公斤、成品面包3000袋。大部分的原料的成品面包，由质监局没收，剩下的未上包装袋的面包，交由魏善庄镇政府处理。

　　在场查收的食品添加剂和成品面包，质监局的工作人员会将其带回检验，如果发现有对人身体有害物质，将会依法对面包窝点的老板和工人进行处理。

　　前天下午3点，该窝点的老板已经被公安机关带走接受调查。据了解，该窝点的老板姓杨，福建人，从2011年开始与妻子郑某在此经营，手下的9名工人全部来自老家福建。

　　老板杨某介绍，制造面包的窝点是租来的房子，曾经办过生产执照，但执照过期后便没有继续办理，目前属于无证经营。

　　杨某称，该窝点除送货到顺义石门市场外，还会送到王四营、马驹桥和东五环市场等地，均是大型批发市场。关于每天的进账，杨某称记不清楚，但据记者估算，以石门市场一处为例，每天早晨送150箱左右，这一天的货款为3000元至5000元不等。

　　追访

　　私刻公章冒充品牌

　　记者发现，该作坊所使用的面包包装上均写有“北京绿海食品有限公司”（以下简称绿海公司）标示，并印着该公司的地址和“任君品”的商标。

　　对此，绿海公司李经理表示，该公司的确有“任君品”这个品牌，但并没有魏善庄村的分厂，且该公司不生产面包，只生产豆制品。

　　执法人员表示，该作坊未经绿海公司同意，私自印制写有绿海商标的包装袋。

　　“不过他们也很会钻空子”，执法人员称，这些包装上的地址和厂家名称都是冒充绿海公司，注册商标“任君品”与绿海公司真正的注册商标虽然在名称上相同，但在商标结构上略有不同，不能以侵犯商标权定其罪，该面包只能算是“山寨品”。

　　此外，执法人员在作坊内发现一枚私自刻制的公章，上面写有“北京绿海食品有限公司，质检专用章”。执法人员表示，如果涉及到伪造印章的问题，会将作坊老板杨某等人交由刑侦部门处理。

　　本版文字京华时报记者孟凡泽 刘景慕本版图片京华时报记者赵思衡