中新网石家庄9月13日电(李洋)“前几天，鸡蛋还四块八一斤呢，今天就五块了，涨得够快的。”13日，在石家庄市建胜路早市上，两位市民在议论着当天的鸡蛋价格。双节临近，记者走访省会市场发现，各农贸市场的鸡蛋价格普遍突破五元，市民坦言“吃不消”。
“中秋节的时候，亲朋好友要上家来串门，饭桌上对鸡蛋的需求量也大了许多。”正在石家庄市工农路附近的一家农贸市场内买鸡蛋的王大爷告诉记者，鸡蛋最近一直在涨，但这么快涨到五块，还是没想到。
在石家庄市桥西批发市场，卖鸡蛋的商贩小李说，“这几天批发价天天在涨，明天再进货肯定还得涨。”他说，今年蛋价确实高，可进价高了，自己也没办法。
“现在养殖的成本高了，所以鸡蛋的收购价每天都在涨，而且还在看涨。”石家庄市晋县城关镇从事蛋鸡养殖、鸡蛋经营生意的赵义敏说，一只鸡从破壳到能育蛋要27元左右的成本，今年蛋鸡饲料价格已经上涨至1.28元/斤，而一只鸡平均每天要吃2.5两饲料，此外还要每月购买疫苗预防禽流感，这些成本就促使了鸡蛋价格的上涨。
赵义敏告诉记者，今年的H7N9波及了一些养殖户，蛋价的持续低迷已经让很多养殖户开始收手，蛋鸡养殖数量减少就造成了市场蛋量减少，也会出现供不应求的迹象，从而导致蛋价的高升。
在随后的采访中，不少市民对鸡蛋“五元时代”的到来表示吃不消，有市民戏言，“鸡蛋的价格可跟股市媲美，逢节必涨，过节会跌。”
业内人士分析认为，随着中秋、国庆两大节日的日渐临近，近期鸡蛋价格快速上涨，其主要原因除了市民消费量有所增加外，生产月饼及糕点的食品加工企业也都将备货加工，对鸡蛋的需求量大幅增加，从而导致鸡蛋价格进入“五元时代”。
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