深山牧猪人吹哨指挥野猪群(图)

孟远红放养野猪

　　近日，记者一行来到柞水县凤凰镇银桥村孟远红的特种野猪养殖场。一个小院落、对开的两排猪舍，里面喂着100多头特种野猪。孟远红将一把把野草扔进猪圈里，妻子紧随其后将用玉米做成的猪食倒进里面，野猪们一拥而上争相进食。

　　据介绍，今年34岁的孟远红养野猪已经有6年的历史了。他14岁因贫辍学，在砖厂打过工、学过厨师、下过矿洞。在一次事故中他受了伤，被诊断为脊椎压缩性骨折，从此再也没法干活，就带着剩下的900元回到老家，在亲戚帮助下办了一家小饭馆。从2007年开始，孟远红和妻子开始尝试养野猪。由于技术原因，他们摸索了3年，才培育出市场认可的、含75%野猪血缘的特种野猪。随着养殖技术一天天熟练，特种野猪也一天天多了起来。每天早上和下午，他和妻子都要把野猪赶到猪场上面的山谷里放养，一方面让猪多锻炼，增加抵抗力，另一方面，放养的野猪肉更有味道。为了便于放养，孟远红就拿哨子来指挥，但是让野猪听从哨音的指挥真不是一件简单的事，孟远红经过很多次实验、训练，终于让一大群特种野猪明白了哨音的意思。最初放养野猪，需要夫妇俩一起去，随着哨音训练的成功，每次去放养，孟远红一个人就行了。不过，要把野猪往回赶，不仅需要哨音，还是要两个人，因为野猪喜欢在外面跑，总有些“不服从命令”的。

　　谈起将来的打算，孟远红说：“这个场子上面的山沟场地好得很，有了合作伙伴，我们再流转几亩地，让野猪在里面撒欢儿撒个够。”说话间，已是太阳西斜，随着孟远红的哨音，野猪们哗啦啦地向山沟里奔去。

　　文/图记者张红中 通讯员朱恢军