日前有韩国媒体报道称，韩国农林水产部决定以后出口中国内地及中国香港、台湾地区的韩国泡菜都用汉字“辛奇”表示，并提出注册相关商标。韩国驻华大使馆工作人员日前对记者表示，使用“辛奇”命名泡菜主要是为了表示其独特性和固有性，提高外界对韩国辛奇的认知度。
韩国驻华大使馆工作人员对记者表示，改名叫“辛奇”的说法并不准确。并非修改了中文名，而是Kimchi原本没有中文名，因此韩国农水产食品流通公社开发了Kimchi的中文名“辛奇”。辛奇是韩国的代表性传统食品，国际食品标准委员会规定了辛奇的标准，并规定辛奇的英文名为Kimchi，而因辛奇没有中文名，中国一直将辛奇称为韩国泡菜，出口至中国的辛奇也一直以韩国泡菜、白菜泡菜等各种名称出口。在这样的条件下，为了宣传韩国辛奇的独特性及固有性，把出口至中国内地及中国香港、台湾地区的辛奇名称统一起来，提高外界对韩国辛奇的认知度，韩国农水产食品流通公社开发了辛奇的中文名。”
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