参考消息网12月4日报道
人类在食物链上处于什么位置？你也许早已成竹在胸地认为应该介于牛和北极熊之间，但是，一项新研究给出了具体的数字：大约在2.0到2.6之间，取决于你生活在哪里。这个衡量数值的范围为1到5左右，其中植物为1点几，虎鲸等捕食性动物为5.5左右。换句话说，人类与凤尾鱼和猪大致同级。
据美国《大众科学》月刊网站12月2日报道，研究人员计算的这一数值有一个术语，被称为“营养级”。某个物种的营养级取决于肉类和植物在它所摄入的食物中的比重，以及所摄入的肉类是来自食草动物还是食物链中上层的动物。所以人类处于中间位置，尽管与猪不同，人类有办法击倒狮子、老虎等处于高营养级的动物。
该研究团队把论文发表在12月2日的《国家科学院学报》上，此前没有人计算人类的营养级。该研究团队这样做是为了证明这种计算有助于比较不同国家的饮食状况，还可以作为跟踪世界各地饮食趋势的一种通俗易懂的指标。例如，随着发展中国家摄入的肉量越来越多，它们的营养级在上升。1961年中国与印度的营养级中值为2.05。到2009年，这个数值变成了2.20。
如果在计算世界营养级时不纳入印度与中国的话，那么全球人类的平均营养级实际上在过去半个世纪里一直稳定在2.3左右。
另外，人类食用的鱼类的营养级由1961年的2.88降至2009年的2.69。这是因为世界各地渔业所捕捞的大型掠食性鱼类变少，一定程度上应归咎于过度捕捞。
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