 工人不戴手套给辣条装袋
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 执法人员查封辣条成品箱
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阅读提示 | 污迹斑斑的桶内装着黑乎乎的油，倒入搅拌机内用面粉、玉米粉做成的原料，再施以色素“变脸”，添加各种香精，一种深受中小学生喜爱的“美味”—金龙须辣条就出锅了。随后经过众多不戴手套的手装入包装袋，被封口装箱后在河南、湖北等地销售。12月3日下午，记者接到群众投诉，辗转找到了藏身在汝州市偏远乡村的这家近千平方米的黑工厂，目击了黑工厂令人作呕的生产过程。
记者 李红汛 文图
黑工厂藏身偏僻乡村
投诉
3日上午，汝州市民王女士致电记者称，夏店乡鲁张村有一个加工食品的黑工厂，大量生产麻辣食品，产品主要是“金龙须”素食辣条。
“我孙子刚上小学，非常喜欢吃麻辣食品。”王女士说，为了解这种食品的卫生状况，她假装附近村庄的人前去应聘，到工厂里走了一圈，结果工厂的生产环境让她作呕，那些用面粉、玉米粉加工的辣条貌似很好看，但都是用色素和香精调出来的。
“黑工厂里不但环境特别差，听说用的油都是垃圾油，甚至是用鸭屁股熬出来的……”王女士说，吃这样的食品，势必伤害孩子的身体，为啥执法部门一直没有取缔呢？
落地辣条扫起再包装
暗访
3日下午4时许，记者根据王女士提供的地址，经过几番打听后，才找到了位于鲁张村头的这家工厂。大门口没有任何食品厂的字样，进入到工厂内，记者看到，近千平方米的厂房内，二十多个女工正在几张案台前熟练地将辣条装进食品袋，食品袋上印制的厂名为“河南省晋林食品有限公司”，印制的地址却是中牟县三官庙乡教场袁村东，而留的电话也是郑州区号的电话。
记者注意到，没有一个女工戴手套，都是直接用手将辣条装进包装袋内。地上的辣条随处可见，而这些辣条又被扫起，倒回案台上进行包装。装好的辣条袋被送到6台封口机前封口，然后在5台真空机上进行真空处理，封箱后等待运走出售。
记者从案台上抓起一根辣条尝了尝，酸酸甜甜之外略带一丝辣味，但吃过之后有一股难闻的味道。令记者惊讶的是，那些印有“金龙须”字样的简易包装袋上竟有“QS认证”标识，还有“本包装外观已申请专利，仿冒必究”的字样。
工厂用色素给辣条变脸
生产
在厂房内，一名男子将已切割成五六厘米长的辣条倒进正在运转的搅拌机内，然后用勺子从几个袋子里舀出各种添加剂往里倒，其中一种是红色的粉末，很快，搅拌机就“吐出”了大红色的辣条。可能是添加剂的味道实在呛人，中年男子不时地打喷嚏，唾沫乱飞。
这还不是最后一道工序，另外一名男子此时又从几个不锈钢桶里舀出不同味道的粉末倒进去，然后再加上一大勺颜色发黑的油，简单搅拌之后便倒上案台进行包装。
肮脏食品销往校园周边店
调查
在工厂附近的一户村民家门口，该村民向记者介绍了这个工厂生产的麻辣食品的销路。据这位村民介绍，该食品工厂的规模很大，每天可以生产两卡车的麻辣食品。因为附近的村民知道里面的生产环境很差，都不让小孩吃，所以工厂周边的超市、食杂店都不进他们的货。
另一名知情人称，这家工厂生产出来的麻辣食品主要是送到郑州、武汉等地批发，然后被送到各个中小学校附近的小食杂店。这位知情人还向记者透露，目前在汝州市境内，有近30家这样的黑食品厂，都隐藏在乡村生产。
质监查封230箱成品和设备
查处
基本摸清该工厂的情况后，下午5点40分，记者电话联系了汝州市质量技术监督局，该局王岳峰局长听完记者介绍后，立即召集质监稽查人员赶到现场查处。
记者会同执法人员赶到工厂时，发现工厂铁门已经锁上，一名自称姓黄的监工出现后，执法人员让其出示工商营业执照、食品卫生生产许可证、健康证等证件，黄姓男子一开始称有，却一直拿不出来。经过执法人员清点，产品成品箱有230箱，还有厂房内的一台搅拌机、大批空纸箱、包装袋，以及6台封口机、5台真空机等设备，大量的食品添加剂、香精、调料等，被执法人员全部封存。
带队的张志奇副局长表示，该作坊没有办理任何证照，完全是一个黑工厂。“里面的生产环境根本不符合食品加工条件，绝不可能办得到相关证照，依照相关法律，必须查封。”张志奇说，他将把该工厂的情况向领导反映，坚决予以取缔。
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