新华网长沙12月7日电(记者李尕)“良心馄饨”1元10个,“馄饨奶奶”摆摊只求聊天。每天下午3时,长沙市韭菜园路巷子口的一位老奶奶的馄饨摊前总是围满顾客。在这里,一个个做工精致的馄饨以每分钟10个左右的速度从一位老人手中诞生,多年来始终以1元钱10个的价格卖给顾客。
馄饨摊主万淑君老人今年84岁,街坊邻居称她为“馄饨奶奶”。万奶奶年轻时曾在国营餐饮店工作,有一手好手艺。退休后,耐不住寂寞的她在家附近摆起了馄饨摊,这一摆就是20来年。万奶奶说,自己每个月有1600多元的退休工资,膝下儿女也很孝顺,生活衣食无忧。自己卖馄饨不是为了赚钱,而是为了打发时间和街坊邻居聊聊天,和顾客们交交朋友。
万奶奶的儿女一开始对于母亲卖馄饨并不支持,因为既怕母亲身体吃不消,又怕邻居说闲话认为儿女不孝顺。但他们慢慢发现,卖馄饨其实是母亲的一种生活方式,和老顾客聊聊天,教年轻人包包馄饨,母亲的退休生活每天都过得充实幸福。现在万奶奶生意忙不过来时,住在一起的女儿就会帮忙剁个肉馅、打打下手。
万奶奶的顾客中,有的是附近居民,他们喜欢下班时在馄饨摊逗留片刻,和老人聊聊天顺便捎上10元钱的馄饨;有的是从远处赶过来的“好食之徒”,他们评价万奶奶的馄饨皮薄肉厚,便宜又卫生。1元钱10个馄饨,按照现在的物价计算,利润少得可怜,万奶奶微利经营的故事很快在网络上传开,被网友们赞誉为“业界良心”。
现在,慕名而来的顾客络绎不绝,有顾客更批量预订,最忙的时候万奶奶一天要包3000个左右的馄饨。“只要大家喜欢吃我的馄饨,我就会一直做下去。每天能和这么多人聊天打发时间,我就很快乐。”万奶奶说。
作者:李尕
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