中新网1月3日电据台湾《旺报》报道,眼见大陆政府反腐,许多台商如今加快手脚调整经营型态,以因应消费趋势的改变。无论是餐饮或礼品业者,均朝亲民化、个人化、年轻化的消费转向,降低冲击。
“从这种态势来看,大陆禁奢是玩真的,绝不手软!”北京上井创意料理负责人黄群拯说。
他选择调整菜色及摆盘,如鱼翅汤从餐桌上消失,取而代之的是小火锅,以迎合年轻消费族群。目前,年轻人消费占比正逐渐提升,他相当看好后续发展。
一家高端礼品大陆区负责人指出,机关送礼骤减,过去5千元(人民币,下同)以上的高端礼品需求大幅降低,该公司一方面下调价格带,主攻“亲民款”礼品,也以更年轻化的设计抢攻白领族。
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