盘点2014年地方两会“食谱”

　　四川：回锅肉、白灼蔬菜、面条

　　金牛宾馆东苑，民盟四川省委常委苏蓉刷了出席证后，到餐厅准备吃午饭，她看到食物以回锅肉、白灼蔬菜、面条、杂粮等为主，没有饮料。对于工作餐，省政协委员王杰打趣道：“就像吃食堂。”程卫东说，每顿饭都在餐厅解决，快捷又没心理负担。

　　福建：饮食主打家常菜没有酒水

　　昨日中午，在西湖宾馆委员就餐处，记者留意到，委员们的伙食主打家常菜，主食也多是米饭、馒头、面条。虽然就餐的人较多，但餐厅只提供了16个主菜。素菜有“芹菜萝卜”、“木耳白菜”、“菜梗豆干”、“清炒时蔬”，荤菜有“红烧带鱼”、“话梅章鱼”、“红烧肉”等，以家常菜居多。今年的就餐区仍没有酒水，饮料只有雪碧、橙汁，水果也仅有金桔、橙子、火龙果、柚子四种。

　　节俭吃饭自助倡导“光盘”今年的就餐区，桌子上没有桌牌，只摆放着简单的餐具。委员们吃饭自助，随意就坐，吃多少拿多少，吃干净了再取第二盘。记者观察了一下，取餐时委员们每次的取餐都很适量，没有超额现象。不少委员宁可每次少取一点，多跑一两次，也不因吃不完而浪费。“干净、光盘”，成了委员们互相提醒的话语。

　　贵州：自助餐吃多少取多少

　　1月16日，中午12点过，安顺代表团的人大代表王文艳从驻地餐厅里走出来了。整个午餐过程，她只用了15分钟。

　　“是自助餐嘛，所以吃得快，不耽误事情。”她说，上午刚刚听过政府工作报告，还没来得及好好看，所以要快点吃完饭回去看报告。

　　“饭菜都很简单，就是一些家常菜，像豆腐啊，小炒肉之类的。跟我们平时在家里吃的差不多。”她说，自己是一名来自基层的代表，去年第一次参加“两会”，没有想到“两会”的伙食会这么简单，“不过味道还是很可口。”她赞道。

　　驻地的工作人员透露，“两会”代表委员们这几天的伙食搭配，都是遵照简单清淡营养的原则。而这样的餐食消费标准，基本上在他们饭店平时消费标准之下。除了伙食简单，细心的王文艳还发现，由于吃的是自助餐，身边的代表们都是吃多少取多少，没有浪费。