这种迷你寿司仅用一粒米制成,但是配料样样不少。
图为寿司店老板池野和他的小店。
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中新网3月19日电 据外媒18日报道,日本一家独特的寿司店近日火了起来。这家店的老板推出可谓全球最迷你的寿司,这种寿司仅用一粒米制成,但寿司上海苔、鱼肉等配料样样俱全。
据报道,这家寿司店位于日本东京,寿司店老板池野说,自己是从13年前开始制作迷你寿司的。当年他与前来用餐的顾客开了个玩笑,为其制作了一个迷你寿司,自此就开始研究如何更制作更迷你的寿司。
目前,池野制作的微型寿司仅用一粒米做成,但是也要包上海苔、鱼肉、章鱼肉等辅料,每块的重量不到1克。正常的寿司每块制作时间用时一分钟,但制作这种微型寿司却需要花费至少5分钟。
池野说,目前这种独特的寿司仅出售给小孩、情侣及外国人。
前来店里享用寿司的顾客则表示,虽说迷你寿司非常小,但仍然味道丰富,每一个寿司都有着相当独特的味道。
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