昨日，东莞本土最大的经济型连锁酒店八方快捷宣布正式承租四星级的寮步金凯悦酒店。据悉，这是东莞酒店业出现的首例“蛇”吞“象”事例。
被“吞”酒店名动东莞十多年
“在东莞的酒店业史上，位于寮步的金凯悦大酒店不仅知名度高，而且还是全国首个乡镇四星级酒店。”据东莞某五星级酒店的负责人陈先生回忆，金凯悦大酒店早在十多年前就已经名动东莞了，之后，像喜来登、国际、嘉华等五星级酒店才陆续建成。
但近年来随着东莞外贸业绩的下滑，高端酒店的经营出现了困难，甚至一些老牌的酒店还遭遇到了生存问题(本报此前曾作专门报道)。公开报道显示，2013年10月，寮步金凯悦酒店公告称由于近年接连亏损，正式宣布停业，并出租整体物业。
据介绍，类似的情况其实在2012年就已出现，号称“东莞第一家”五星级酒店的银城酒店就因经营困难而公开挂牌拍卖。据悉，银城酒店曾是东莞城区的地标性建筑之一，承接了很大一部分的政府接待任务。
将改建为商务酒店生活区
新快报记者了解到，寮步金凯悦酒店关停后，有10多家企业主动对接有意参与洽谈承租，最终被鸿海集团以年承租费500万元打包拿下，承租期15年。之后，鸿海集团宣布拟投资3000万到5000万元，把金凯悦酒店建成一个集银行、证券交易、保险、时尚购物、餐饮、商务酒店、休闲等于一体的高端商业生活区。
值得关注的是，酒店的180多间客房很快又被分包出去，二次承租的正是号称在“东莞本土最大”的经济型连锁酒店—八方快捷酒店。
据八方连锁酒店集团董事长潘章正介绍，承租下的寮步金凯悦酒店180多间客房将用于建设一家全新的八方精品酒店。目前集团已在东莞开设了78家门店(包括8家精品门店)。
而就在去年初，八方连锁酒店旗下仅有不到40家门店开业，当时他提出的“五年后发展800家门店”的目标曾在东莞酒店业引起不小的轰动。
背景
东莞星级酒店过于饱和
据东莞市旅游局公布的信息显示，截至目前东莞共有星级酒店91家，其中五星级酒店22家、四星级酒店22家(相对上一年度少了3家)。虽然五星级酒店的数量仍然位于全国大中城市前列，但2013年的开房率相对于2012年降了近3个百分点(2012年相对于2011年的开房率下降0.16%)。
一个不可否认的事实是，东莞酒店行业进入了调整期。潘章正认为，中央八项规定的出台对政务接待活动提出了严格要求，高端酒店今后很难再承接到大型的政府接待任务。而酒店转型商务化的确可以提升经营效益，但由于高端酒店前期投入巨大，很难在价格上予以较大的优惠，未来经济型酒店有可能进一步蚕食高端酒店的业务份额。
东莞某五星级酒店的负责人陈先生也认为，东莞所容纳的星级酒店太过于饱和导致竞争激烈，加上外贸多年不景气影响了经营，高端酒店纷纷转型寻求商务机遇。对很多东莞星级酒店而言，商务化是今后调整的重要方向，需要考虑的是如何平衡专业、价格的取舍。
观点
专家:消费趋谨慎 经济型酒店扩张
东莞市饭店酒店业协会副会长邓淦辉认为，经济环境决定了消费需求，当下经济复苏的迹象不太明显，高端消费肯定不会理想，消费者越来越谨慎，经济型酒店抓住这个时间扩张应该说是合理的。
广东省社科院科研处处长丁力也表示，东莞的经济还在复苏当中，制造业低迷，这影响了人流量，商务往来的人数必然下降，这样一来高端消费市场肯定会受到比较大的冲击。
有餐饮旅游行业的分析师告诉记者，高端餐饮业在官方、协会团体接待数量下降的情况下，应该更加注重发展民间市场，在特色化方面多下功夫。高端餐饮企业被迫主动调整销售策略，向中低端市场转变，尤其是向快餐领域转型的现象将会增多。
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