本报综合 近来,“水果酵素”减肥法在网上热传。购物网站上各种“水果酵素”减肥产品热卖,微信朋友圈里也冒出了不少DIY“水果酵素”减肥饮料的达人。不过,据东方网记者调查,这类产品号称的减肥、养颜、排毒、增强免疫力等功能不仅要画个问号,而且饮用后立刻驾车,还存在“被酒驾”的风险。
记者在某购物网上搜索“水果酵素”,一下子弹出100页相关产品,售价从几十元到几百元不等。其中包括“水果酵素”冲剂、胶囊等产品,也有自制“水果酵素”用的容器和DIY成品销售。
专家指出,个人自制酵素,由于缺乏专业技术,无法控制温度和发酵程度等,可能产生对人体健康造成影响的物质。事实上,绝大多数酶都是蛋白质,经过消化道以后,就失去了活性,燃脂减肥功效非常有限。
有网友表示,自制的“水果酵素”入口有酒味,喝了以后还晕晕的。对此,上海警方展开了一次实验。
两名参与测试者喝下一大口由火龙果、菠萝、苹果等自制的“水果酵素”饮料后,随即接受酒精测试,测试仪显示被测者均达到酒驾标准,但几分钟后再次测试,酒精含量又会变成0。警方提示,开车时务必不要饮用酵素饮料。如果喝了酵素饮料后被查到酒驾,可以向交警说明情况,要求进行复查。
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