5月21日,在巴西里约热内卢商业联合会、中国非物质文化遗产保护中心、中国驻巴西大使馆、中华人民共和国国家级非物质文化遗产—项目凉茶保护单位广东省食品行业协会、国家体育总局体育文化发展中心、澳门特区政府文化局、中国驻里约热内卢总领馆、里约孔子学院等机构的支持与见证下,加多宝通过“中国凉茶文化•中国体育文化全球推广活动•巴西站”再次演绎了中国凉茶文化全球推广的盛景,引起了全世界关注。
舆论认为,加多宝凉茶在巴西世界杯的啼声初试,昭示着中国正宗凉茶文化成功联姻巴西正宗足球文化,将推动中国凉茶文化将进一步闪耀全球,而加多宝将成为世界看中国的新窗口,并为实现“凉茶中国梦”打下坚实的基础。
向中巴建交四十周年献礼,中国凉茶文化闪耀全球
据悉,此次“中国凉茶文化•中国体育文化全球推广活动•巴西站”由中华人民共和国非物质文化遗产保护中心、国家体育总局体育文化发展中心、中华人民共和国文化部非物质文化遗产司、工业和信息化部消费品司、广东省文化厅、广东省商务厅、澳门特别行政区文化局、广东省食品行业协会等政府机构携手凉茶行业领导者加多宝共同举办,巴西里约热内卢商业联合会、中国驻巴西大使馆、中国驻里约热内卢总领馆、巴西里约孔子学院等政府机构倾情支持,参与单位之众、规模之大在凉茶文化全球传播史上绝无仅有,实为中国文化全球交流的一大盛事。
对于此次正宗凉茶文化联姻巴西正宗足球的盛事,广东食品行业协会会长张俊修道出了其中的初衷,在中华人民共和国习近平主席发出“凉茶是国家级非物质文化遗产,一定要做强做大凉茶饮料”伟大号召六周年和中巴建交四十周年之际,中国凉茶文化携手体育文化来到巴西,落实习主席指示,全面弘扬中华养生文化,广泛传播凉茶知识,让中国凉茶文化成为全球饮食文化的有机组合部分。
凉茶创始人第五代玄孙王健仪则认为,加多宝18年来坚持以“传承与弘扬凉茶文化,做大做强凉茶产业”为使命,开展了一系列凉茶文化传播全球行的活动,使源远流长的中国凉茶文化得以发扬光大,成为全球饮食文化的一部分,这就是对正宗配方最好的传承。
事实上,中国凉茶文化和巴西有着很着很深的渊源,基于葡萄牙语系国家与澳门特区的特殊传统关系,凉茶在巴西有着一定的消费基础,并且巴西地处南美洲,所处南半球的纬度,恰好和中国岭南地区的北半球纬度大致相同,生态环境、气候和中国岭南地区相似,同属亚热带地区,可以说中国凉茶的第二个故乡,并且在港澳粤三地联合凉茶申遗成功后,加多宝率先发起了《凉茶文化传播全球行》宣言。“我们此次来到巴西也是顺势而为,践行领导者企业的社会责任,让中国凉茶文化得以和正宗桑巴足球文化碰撞出美丽的火花。”加多宝集团品质与资源管理部总经理庞振国认为。
里约热内卢商业联合会副主席马可波罗真言不讳的表达了对加多宝凉茶的喜爱之情,并且他表示,中国凉茶文化携手体育文化能为中巴两国伟大的国家做出贡献,并且希望中国的凉茶领导者企业加多宝在巴西能取得更大的成功。
对于此次以加多宝为代表的中国凉茶亮相巴西,张俊修评价颇高,“相信通过巴西站活动的深入开展,创造出一个凉茶文化全球传播模式,必将有利于推动人类非物质文化遗产的保护迈上一个新台阶,实践我国对‘世界公约’所作出的庄严承诺,并为保护好人类共同文化遗产作出贡献,同时让凉茶为全世界人民健康提供优质服务,实现中华民族伟大复兴的中国梦而不懈努力,作出贡献。”
加多宝国际化前行 成就中国传统养生文化标签
据悉,自从获得凉茶创始人第五代玄孙王健仪独家传授的祖传秘方以来,加多宝就肩负起发展凉茶产业,弘扬凉茶文化的义务和责任。据媒体报道显示,加多宝从2006年德国世界杯第一次开展“不怕上火的世界杯”消费者活动以来,不断借势世界级体育大舞台宣传凉茶“预防上火”的养生理念,推广正宗凉茶的独特魅力。2008年北京奥运、2010年广州亚运、2012年伦敦奥运、2013年南京亚青会,以及2014年的德甲和NBA赛场,不断出现加多宝凉茶的身影。
对此,庞振国指出,加多宝作为凉茶领导者,致力于做大做强凉茶产业,向全世界人民推广凉茶文化。上世纪90年代初,王健仪女士将祖传凉茶配方独家传授给加多宝,18年来,加多宝一直专注于凉茶文化的推广,并投入了数百亿的人力物力,促进了凉茶产业的发展壮大,加多宝也连续七次蝉联“中国饮料第一罐”。加多宝凉茶已成为了中国凉茶文化的代表以及中国传统养生文化的标签。
18年专注与创新 加多宝以领导者之名践行“凉茶中国梦”
上世纪90年代初,凉茶创始人王泽邦第五代玄孙王健仪将祖传凉茶秘方独家传授给加多宝,1996年加多宝创造了红罐包装,并推出了第一罐红罐凉茶。18年来,加多宝投入了数百亿元将红罐打造成了饮料行业最有正宗内涵的商业标识,使凉茶从广东区域走向全国,为凉茶行业的大发展奠定了物质基础。
在保证凉茶传统蒸煮工艺的情况下,加多宝创造出了“集中提取,分散灌装”的大工业化生产模式,实现了凉茶行业生产方式的历史性突破,保证了每一罐正宗凉茶的生产标准化、产品新鲜度和品质的一致性,为此加多宝获得了有“食品界奥斯卡”之称的“全球食品工业奖”。
“除了依托正宗配方和工艺创新,加多宝为保证每一罐正宗凉茶的高品质,独创了‘360度品质管理体系’,为加多宝凉茶的腾飞奠定了物质基础。加多宝先后通过了美国FDA注册认证、CNAS认可等多项国内外权威认证,开启了正宗凉茶的国际化绿色通道”,庞振国表示。
张俊修指出,加多宝不仅是中国凉茶领军者,连续七年取得“中国罐装饮料第一品牌”的骄人业绩,更是凉茶文化的传承者、凉茶饮料产业的推进者,准确地讲,没有加多宝就不会使凉茶成为中国第一批非物质文化遗产,没有加多宝旨在确保凉茶安全基础上创造的“集中提取分散灌装”大工业化生产模式,凉茶饮料就不可能仅几年时间就成为巨大的产业和饮料新品类。特别是加多宝创造出的“怕上火,喝凉茶”的广告语深刻而准确地说明了凉茶文化内涵及凉茶作用机理,是对中华文化乃至世界文化的一大贡献。
颇令人关注的是,加多宝通过18年的专注与创新,让凉茶文化从开始的鲜为人知,到连续7年“中国饮料第一罐”的家喻户晓。加多宝在不断彰显品牌实力的同时,通过凉茶文化全球行活动将中国凉茶文化带向世界舞台,提升中国传统文化的国际影响力,从而让加多宝“凉茶中国梦”成为“中国梦”伟大实践的一个精彩缩影。
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