本地农家乐也有职业经理人了，且身价高达50万元。昨日，重庆晚报记者从市农家乐产业协会获悉，39岁的梁平人宋国虎以50万元的年薪，成为重庆市农家乐行业身价最高的职业经理人。
重金请职业经理人
位于梁平县机场附近的平野乡村酒店（即农家乐），两个月前以年薪50万元的高价，聘请了职业经理人宋国虎。昨日，该酒店负责人艾先生接受记者采访时坦言，双方约定的考察期为半年，“但从这两个月的管理和经营情况看，我非常满意。”
据艾先生介绍，他与朋友合伙投资的农家乐项目，占地面积200余亩、投资1.5亿元，去年被评为五星级乡村酒店。花费大量精力与财力后，他又招来职业经理人宋国虎。
宋国虎上任两个月时间，不仅改变了酒店之前门可罗雀的冷清，更通过系列改革，盘活了整体项目。为此，艾先生给宋国虎开出了年薪50万元的高价。
开放游乐项目聚人气
39岁的宋国虎是梁平人。19岁时他就前往北京学习酒店管理。
宋国虎说，相对于酒店，农家乐管理更加繁杂、多样和个性化。“了解本地从业者的就业心理、当地的消费习惯和消费力，我决定从人事管理、菜品个性和特色化以及以免费休闲娱乐招揽客人方面进行改革。”
宋国虎上任首件事，就是将农家乐以前封闭的大草坪、儿童乐园等场所向群众免费开放。此后，散步的、游玩的、垂钓的人络绎不绝，酒店的人气逐渐多了起来。
员工军训宣传品牌
在促销方面，宋国虎将之前每桌600元以上的餐标，下调为每桌380元的大众价，还增设了60元/人/天的团体餐标。酒店的住宿也从500-800元/标间，下调为188-360元。
宋国虎还要求，酒店所有员工都进行1个月的军训。“前两天的军训内容是围绕梁平县城长跑。既完成训练任务，又借此进行品牌宣传。现在来酒店订餐的人甚至要排队了。”
降价提供增值服务
艾先生坦言，去年10月正式对外营业的平野乡村酒店，至今已请过三个职业经理人。其中一人制定的高端消费模式，令他们的项目与市场几近“绝缘”。
艾先生称，宋国虎的降价策略，其实是以低价为消费者提供增值的品质服务。
正是懂得和灵活运用“因地制宜”的方法，适应了农家乐个性化、差异性的管理和营销特点，宋国虎接管该酒店仅两个月时间，就以月增速15%的业绩，获得投资者的认可和青睐。
“按目前的运行方式，不久的未来，我们的业绩可在现有基础上，以月翻5倍的速度增长。”宋国虎自信地说。
重庆晚报记者 董亿
农家乐职业经理人培训
重庆在国内率先展开
重庆晚报记者从市农家乐产业协会获悉，近三四年，本地部分农家乐已四处搜罗全能型职业经理人，有的甚至抛出30万-50万元的年薪，但久久找不到接招人。
据市农家乐产业协会有关负责人介绍，为了适应本地农家乐行业对职业经理人的需求，该协会日前已率先在全国同行中，获得国家人保部职业培训中心“农家乐（乡村酒店）职业经理人（高级）”岗位能力证书培训资质，并将于近期开班。“这将极大助力填补本地农家乐职业经理人的缺口现状。”
据悉，该培训总学时三天，培训内容包括：农家乐开设的市场定位与内容；农家乐的经营与管理；农家乐的客房服务特点与管理；农家乐园林景观的管理；农家乐特色体验性项目的设计、营销；农家乐的品牌建设等。
该协会有关负责人称，该培训工作将助力本地农家乐职业经理人的快速成长，从而使农家乐产业发展的同时，促进专业管理人才获得匹配发展。
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