一名在京德国人的节水经

　　本报记者 巩峥 于丽爽 通讯员 张昕

　　北京是一个缺水城市，目前北京市人均生活日用水量为210升，其中居民家庭用水人均用水量为110升，公共生活用水人均用水量为100升。而在水资源充沛的德国，人均日用水量只有120升。有媒体测算，北京人均日用水量是德国的1.7倍。走在节水前列的德国，有哪些节水经验可供我们借鉴？

　　24岁德国小伙伊斯迈，来自科隆。尚未大学毕业的他，在金融街威斯汀酒店实习已有一年。昨天，记者随他来到员工宿舍，提出想跟他聊聊节水的话题，他很是意外，因为在他看来，节水本就是理所当然的事。

　　伊斯迈要给记者倒水，起身先去盥洗室洗手。记者刚好借此观察一下。果然，他把水龙头开得很小，随后先关水再打肥皂。再看他用来倒水的杯子，是倒扣在消毒棉上的，这样做一来卫生，二来省去了冲洗杯子的用水。伊斯迈说，这些都是从小就养成的习惯。他告诉记者，孩提时代父母就总是提醒他：洗手、洗脸打肥皂时要关掉水龙头，不然会浪费水，而对每一种资源的浪费都是可耻的。

　　这种节约的意识深入脑海，形成习惯。直到今天，在北京生活的伊斯迈依然如故。“我一直保持着这样的纪录，每次洗澡都不超过3分钟。”伊斯迈笑着说。

　　据市节水中心数据显示，北京市民每天洗澡用水33升，在110升人均用水量中占最大比重，一般人洗澡时间不低于10分钟。在北京生活的伊斯迈是怎样做到3分钟洗个澡的呢？窍门是精打细算：前半分钟，人在淋浴喷头下转着圈快速冲洗全身；后一分钟涂洗发液、沐浴液；最后一分半钟彻底冲洗干净。说起这些，伊斯迈一本正经，就像是在分步骤解决一道数学题。

　　伊斯迈告诉记者，德国人节水习惯的养成，跟政府大力提倡节水，进行节水宣传有关。

　　德国政府奖励收集雨水的家庭，重罚浪费水的企业。另外，德国水价高，每立方米收费高达1.9欧元（约合人民币16元），而且水用得越多，单价就越高。伊斯迈说，久而久之，节水成为每个家庭自然而然的做法，“像我的家乡科隆，集雨的设备、工具随处可见。不论家庭、企业还是政府部门，每栋公寓和独立房屋，都有集雨装置，收集房顶的雨水，蓄入水箱，用来浇花、冲厕所。”

　　“在德国的公共卫生间，经常会看到‘刷牙或抹肥皂时，将水龙头关闭’的提示。”伊斯迈说，也正是经常看到提醒，才养成了他在公共场所与家里一样的节水习惯。

　　伊斯迈告诉记者，在德国，家庭广泛使用节水设备，家庭污水经过高科技沉淀、净化，循环回来后可以达到直接饮用的标准，但在北京，节水设备使用并不太普遍。

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　　听在京德国人说节水

　　“在德国，很多日常生活中的事务都是靠机械来完成的，比如洗碗，在北京，大家都习惯开着水龙头洗，这样其实大部分的水都被浪费了。而在德国，大部分家庭都是用洗碗机洗碗，每次的用水量都是固定的，比较容易控制，水能得到充分的利用，也比较节水。”

　　—马库斯（德国人，在京生活5年）

　　“在德国，洗车都要去专门的地方，而且是机器洗车，按国家标准用水量是非常少的。北京的路边洗车店不仅浪费大量的水，洗车的污水还随地排放，会污染地下水源，这都是特别不好的做法。如果在德国，你在别墅区路边洗车，你的邻居会打电话报警的。”

　　“在德国很少见到洗浴中心，在北京却随处可见。中国人喜欢到洗浴中心里去泡澡，很舒服，但是肯定会浪费很多水。”

　　—费安德（德国人，在京生活近10年）

　　“北京的小餐厅很多，他们洗碗的时候打开水龙头，水哗哗地流，看着就很浪费。在德国，饭店少，在饭店吃饭比较贵，所以德国人不像北京人这样经常在外面吃饭，也会节约很多水资源。”

　　—伊丽莎白（德国人，在京生活3年，丈夫是中国人）