在华东师大，学校安全教育只是一门普通的选修课，却年年成为最热门的“秒杀课”，甚至有学生甘愿站着全程旁听，只因授课教师刘桂海辛辣有趣的讲解，学生还将他的“语录”传到网上引起热捧。刘桂海说，其实每次上课都有压力，每一个调侃都是智慧结晶，都经过深思熟虑。
“麻辣金句”网上热传
“四种男人是女生要小心：玩世不恭的、搞文艺的、结婚的、网上冒出来的；学校里要远离两种男生：上课睡觉和上课发短信的（浪费父母的钱），这就是不忠不孝不仁不义啊；遇到抢劫，你要投降，遇到绑架，你要反抗；谎言要谎言来击破；不要随便否定自己的第一感觉……”
许多华东师大学生对这些语录耳熟能详，那些有幸“秒杀”到学校安全教育课程的学生将刘桂海的“麻辣金句”抄录下来，发上网后成了热帖。这本是一门面向免费师范生的教师培养系列课程，可刘桂海把这门听上去有点枯燥的课上成了全校人气最高的“秒杀课”，90个人的名额，每次150人的教室都会坐满。
刘桂海认为，要提升这些未来教师的安全教育素养，首先要加强教师的自我保护意识。比如，针对华东师大女生多的特点，每年他都要和学生一起“创造”出“男人十大经典谎言”。
不过，学校安全教育课吸引学生的不仅仅只是这些“麻辣金句”。
在刘桂海讲课课件中，从学校安全教育误区、国外安全教育经验、学校安全疏散要点等多方面入手，拓宽学生视野的同时，也增加了知识深度。
“防范校长论”引发深思
“中小学生在学校里首先要防范的人是谁？是校长！”
面对刘桂海的言论，百余名来沪参加学校安全教育培训的中小学校长先是一愣，继而发出会心大笑。除了学校授课外，刘桂海另一个重要工作是为中小学教师提供学校安全教育与管理培训。“学生白天接触最多的就是老师，全国不是发生过多起校长侵犯学生的案例吗？所以提升学生的防范意识，首先就要让他们对任何人的可疑行为都要有自我保护意识。”
刘桂海认为，我国中小学安全教育现状不令人满意，还需要从体系上加以完善。“从幼儿园到高中，似乎提到安全教育就是防火灾，其实学校安全教育内容丰富，校园暴力、紧急救护、地质灾害知识、防性侵害等都是学生应该了解的内容，而在这些方面相关师资尚有不足。”
此外，学校里有些细节也是安全事故的隐患所在。比如，大多数小学把低年级安排在低楼层、高年级安排在高楼层，但是一旦出现险情需要紧急疏散时，低年级学生疏散速度较慢，很容易在楼道中形成“堰塞湖”，如果此时楼上高年级学生快速冲下来，面对弱小的低年级学生，非常容易发生踩踏事件。同时，如果学校坚持进行疏散演练，学生养成“秩序性疏散”习惯，面对各种各样的灾难都能够保持“慢就是稳、稳就是快”疏散原则，就不会发生“多米诺骨牌”式连锁倒地的拥挤踩踏出现。
现在上海不少学校课间休息时，禁止学生到操场上活动，把学生当“大熊猫”保护。“其实这种禁令式防范伤害了教育。”刘桂海认为，堵不如疏，关键是要形成完善的安全教育体系，建立全员参与的学校安全事件预防系统，提升学生的自我保护意识，预防事故的发生。
平时爱读历史、哲学书籍
很多学生只知道刘桂海是体育与健康学院的教师，但其实他是华东师大历史系的博士毕业，平时最爱读历史、哲学方面书籍。
每年都会有一些学生给刘桂海写信，感谢他的教诲。在刘桂海的邮箱里，2014年应届毕业生李霞最近发来的邮件让他感触良多。李霞只是以前选修过刘桂海的课程，但她在信中写道：“我马上就要成为一名教师，感谢您的教诲，您在课上的认真、热情、言之有物，让我感受到作为一名教育工作者应有的风范，您是我的榜样，我已经清楚自己要努力的方向……”
对刘桂海来说，最欣慰的就是这样的时刻，“我相信她会全力以赴地成为一名好老师，而她的信对我也是一种鞭策，激励我用更大的热情传道授业。”
[“麻辣金句”摘录]
●“男人十大经典谎言”：“当男人说：‘你是我见过最可爱、最美丽、最温柔的女孩’，这时候你要做的：先照照镜子……；当男人对你说：‘不会怀孕的’，其实真实的意思是：男人不会怀孕。”
●“中小学生在学校里首先要防范的人是谁？是校长！”
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