“切糕王子”曾与《舌尖2》结缘

　　《舌尖2·时节》

　　阿迪力·买买提吐热

　　代表美食：新疆切糕

　　播出后营收：约800万元（两个多月）

　　网销切糕生意爆棚两个月赚了200多万

　　“舌尖2”第三集《时节》的播出，让新疆切糕闻名大江南北，也给湖南长沙理工大学的阿迪力·买买提吐热、蒋金亚和蒋春杨带来了一场奇异的创业之旅———因为工艺正宗，他们在淘宝上的切糕店生意爆棚。成都商报记者近日联系到他们时，阿迪力和蒋金亚刚拿到大学毕业证，再过一年，蒋春杨也将大学毕业。

　　阿迪力·买买提吐热今年23岁，来自喀什的他出生在一个切糕世家，他的父母靠售卖切糕养大了6个子女。2012年，“天价切糕”事件触动了正在念大三的阿迪力，看到网上的各种议论声，阿迪力决心让大家尝一尝味道正宗而又价格实惠的切糕，为家乡的美食正名。他的想法和同学蒋金亚、蒋春杨的创业冲动一拍即合。2012年12月，3人凑了3万元开设了一家切糕淘宝专卖店，一场切糕版的“中国合伙人”好戏开始上演。“舌尖2”播出之后，3个兄弟联合成立梦想起航（湖南）电子商务有限公司。

　　“当初生意并不好，每天的销售额千元左右，除去成本，刚刚够我们3个人的生活费”，蒋金亚告诉成都商报记者。而“舌尖2”播出之后，他们的淘宝店生意一夜爆红。蒋金亚说，最好的时候，比如5月3日、5月4日两天累计卖出6000单，日销售额超过10万元，“‘舌尖2’播出后，累计营业额约800万元。”

　　据介绍，目前梦想起航公司已有20多个员工，“其中80%是大学生，年龄在20岁左右，我们开的工资最低为3000元，最高为1万元，光运营成本每个月就要10万元。”蒋金亚还表示，切糕的主要原料是核桃、杏仁，为了保持切糕的原汁原味，阿迪力父母从喀什将制作原料寄到长沙，整个生产成本大概占到销售额的60%左右，到目前赚了200多万元。