澎湃新闻(www.thepaper.cn)今年6月曾报道,为声援广西玉林狗肉节,江苏沛县肉狗养殖协会决定于今年10月临时增办一届狗肉节,此前该企业每逢单数年方才举办活动。
10月18日,临时加演的樊哙狗肉节开幕,澎湃新闻记者在现场发现,这届狗肉节的规模可谓非常“袖珍”,企业仅在闹市区一家狗肉馆外拉起了宣传横幅,往年的主会场狗肉加工厂今年则完全没有动静。
与玉林狗肉节相比,沛县樊哙狗肉节并未有冲突发生,不过,著名爱狗人士、来自天津的杨晓云女士还是来到了沛县,与企业负责人、沛县肉狗养殖协会会长樊宪涛进行了一番激辩。
临时“增办”狗肉节,规模大“缩水”
18日上午,来自江苏连云港的近20位游客听说沛县当天有狗肉节,特地驱车前去一睹为快。不过,略显“寒酸”的会场景象还是让他们颇为失望,狗肉节的举办地就是一家狗肉制品销售门店,外围拉有“贺第五届樊哙狗肉节开幕”的横幅。在品尝过狗肉风味后,这些游客最终购买了约60斤狗肉制品。
对此,樊宪涛向澎湃新闻解释说,狗肉节原本两年一届,逢单数年举办,主会场一般在狗肉加工厂,这里往常是分会场。今年广西玉林狗肉节闹得沸沸扬扬时,他曾发声支持玉林狗肉节,并提出沛县增办狗肉节的想法。“因为有这个承诺,所以狗肉节我们还是决定要办,只是规模比以前小了。”
有知情人士向澎湃新闻介绍,狗肉节之所以“缩水”,可能与企业受到的外部压力有关。对于这种说法,樊宪涛予以否认,他坚称,举办狗肉节是企业的自发行为,并不会受到其他影响。今年因为是临时增办,所以规模小也未做宣传。
据了解,樊哙狗肉节往年虽然规模略大,但仍然无法与玉林狗肉节等相提并论,“往届参会人数大约是100多人”,樊宪涛说,“此前狗肉节一般是面向本地人以及经销商开放,主要让大家吃狗肉,同时开放工厂请人参观,他们看到屠宰过程后一般就会放心了。”由于工厂在进行改造整修,10月18日当天,澎湃新闻记者未能一睹生产过程。
爱狗人士千里迢迢,从天津赶赴沛县激辩
18日,还有一位远方的特殊“客人”来到了沛县,她就是爱狗名人杨晓云。现年64岁,来自天津的她在近20年的时间里总共救助了3000多只狗。今年玉林狗肉节期间,杨晓云跪求买狗的图片曾引发网友热议。
对于杨晓云的到来,樊宪涛表示,“我早就知道她了,我们也算老对手了”。杨晓云则称,我一到樊宪涛的狗肉馆,店员就认出我了,他们说,“这不是杨大姐吗?”
澎湃新闻了解到,两人当天并未发生冲突,但由于观点不同,还是进行了一番颇为激烈的争辩。樊宪涛认为,沛县约有130万人,可以说,吃狗肉的差不多就有50万人,其他的人就算不吃狗肉,但也不会反对。“我吃我的狗肉,你保护你的,咱们互不干涉。”
杨晓云告诉澎湃新闻,她到沛县后的一个感受是,这里吃狗肉的人非常多,可能是狗肉销售量最大的县城,很多人的早餐都是火烧加狗肉,喝羊汤。“他们看到我来,觉得我闲着没事做,我想去看工厂,被拒绝。想看相关检验证明,也被拒绝。他们还有人认为,我之所以这样不遗余力地保护狗,是带有不可告人的目的,这是非常可笑的。”
对樊宪涛销售的狗肉制品,杨晓云质疑,国家对狗肉没有相关的检疫标准,你怎么向消费者保证卖出去的狗肉都是安全无害的?
樊宪涛认为,他的工厂从外地运过来的狗,都有当地相关部门出具的检验检疫证明,这些狗到了工厂,在确保无疫情后会按程序进行宰杀加工。至于狗肉没有像猪肉那样的检验标准和检验程序,樊宪涛说,“法无禁止即可为,国家没有标准,但也没说我们不能做,如果国家立法明令禁止宰杀狗或者吃狗肉,那么我第一时间就把工厂关掉。”
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