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11月4日上午，2014年亚太经济合作组织领导人非正式会议周国家会议中心新闻中心正式对媒体开放。据悉，国家会议中心新闻中心将开放到11日，新闻中心位于国家会议中心展览厅的一区和二区，共11000平方米，可同时接待媒体2000人左右，该中心设置15个功能区，每个功能区都配备有工作人员和志愿者。中心内设有7个新闻发布厅，主要用于21个经济体在会议期间举行新闻发布，同时根据各个经济体的不同要求发布厅的背板颜色将会不同。图为新闻中心的新闻发布大厅。中新网记者 金硕 摄
中新网北京11月4日电 (记者 杜燕 尹力)2014年亚太经合组织(APEC)领导人会议周将于5日在国家会议中心拉开帷幕。4日，APEC会场和新闻中心正式投入运行。北京已整装待发，迎接今年中国最重要的主场多边外交活动。
4日上午，中新社记者来到国家会议中心。与前几日相比，位于三、四楼的会场已布置完毕，所有双边会谈室均按照简洁的原则，不设背板、不摆花；贵宾室中，摆放着“中国红”的沙发以及传统木制屏风。
工作人员告诉记着，所有会议用椅、桌布均有高科技含量，具备防水、防污功能，如沾上油点，则会自动凝结成珠，便于清理。
在一楼，面积达1.1万平方米的APEC新闻中心内，最引人注目的要数偌大的媒体公共工作区，设置了540余个网络接口和工作桌，其中有100台计算机供记者使用。
新闻中心资料展台前，摆满了多语种的书籍资料供媒体自取，大多是介绍APEC会议、北京交通、民俗等内容的小册子。
一本《习近平谈治国理政》的书最受“热捧”，不但中文版一上架立刻被索取一空，反复“补货”，英文、俄文、日文、阿拉伯文等版本也极受欢迎。这本书不但收入了习近平2012年11月15日至2014年6月13日期间的重要著作70篇，还有数十幅习近平各个时期的工作与家庭照片。
工作区域外，新闻中心为记者设置了茶歇区，每天3次提供饼干、面包、水果及饮品等12种茶点，赢得不少忙于采访、“食不定点”的误餐者的青睐。
新闻中心提供的第一顿免费工作午餐，主打菜是胡萝卜烩牛腩、时蔬烩羊肉，还有土豆泥、南瓜饼、奶油西红柿汤等，尽是细火慢炖、便于保温、软烂可口的家常菜。
来自法国的行政主厨费德利负责多场在国家会议中心举办的大型活动的餐饮供应工作。他在接受中新社记者采访时表示，媒体餐饮区可在同一时段满足近2000人用餐。在为期8天的时间里，每天的午、晚餐将提供5种凉菜、10种热菜、5种甜品和2种汤等中西结合的佳肴。
据统计，国家会议中心本次APEC会议期间预计开餐142场，接待就餐人数超过7.3万人。费德利说，根据APEC会议的惯例，本次会议周期间，所有菜品都将遵循“无猪肉”原则。保障中外领导人、高官和嘉宾们吃得美味又安全，是重中之重。
据知，会议期间的多数食材采购自组委会指定的国内供应商，少数西餐需要的香料、奶酪等，则来自经过5年以上考验的国际供应商，而且全部食材采购要在食品药品监管局备案。此外，国家会议中心还配有专门的食品检验室，能将检验数据直接上传至北京市工商局、卫生局、食药局。
4日的国家会议中心里，记者们已忙碌起来。第一批集体采访活动兵分两路，一路前往怀柔采风，探访长城脚下、有不少外国人聚居的北沟村；另一路则前往北京冬奥申委，了解北京、张家口联合申办2022冬奥会的进展情况。
志愿者、工作人员们也已整装待发，等待APEC领导人非正式会议前的最后一次高官会在5日开幕。
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