首届世界互联网大会将于本月19日在乌镇拉开帷幕,千年古镇和时下最in的互联网联姻进入倒计时,桐乡准备好了吗?远方的朋友来到桐乡,吃、住、行、购、游等诸多方面,有哪些值得推荐的地方?今天开始,《桐乡新闻》将为你编织一张导吃、导住、导购、导游、导行图,在让你省心的同时,包你放心、舒心、安心、称心。
【吃在乌镇】
到乌镇,吃是不能错过的。据乌镇旅游股份有限公司销售公司副经理曹杨栋透露,此次参加首届世界互联网大会的嘉宾菜单已经基本敲定,将会以乌镇本土家常菜为主,而此次蔬菜瓜果全部由乌镇的绿色农场自产自供,所有蔬菜饮食都要过源头检测、运输检测到入店检测三道关,确保食品安全。
在乌镇,本土菜最有名的是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。白水鱼也是当地特色菜。此外,一般的家常菜还有乌镇酱鸡、梅菜扣肉以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、小馄饨、青团子等。
镇内大小饭店有很多,味道各有千秋。其中有名的菜馆有以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼,以山羊大面为招牌菜的钱长荣菜馆;应家桥堍的三珍斋酱鸭店也令游客赞不绝口。
如果在西栅景区,想品尝原汁原味的乌镇本土菜,可以去乌镇民宿,那里的老板都是乌镇本地人,烧得一手好菜。“统一规范经营,房东亲情服务”,是民宿的最大特点,据乌镇旅游股份有限公司顾问邵云介绍,“这里100家民宿有统一标准,不仅价格统一,而且对菜肴选材也是统一标准的,比如一份西红柿炒鸡蛋,必须有3个鸡蛋,一份红烧鲫鱼,鱼必须达到6两。”当然,由于厨师不同,统一的标准下,各家菜肴也是各有特色。
【吃在桐乡】
不仅在乌镇,桐乡的美食也是一绝。
在市区走一走,你会看到满大街的“阿能面”。追根溯源,第一家阿能面是在1996年开的。当年,庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边,用简易棚搭建起了一家小面摊。当时的简易棚里只能容纳一张桌子,外面再放了两张桌子。冬天的时候,外面冷得不能吃面,夫妇两人就用塑料布在棚外围一圈,这样客人们就愿意坐在外面的桌旁吃了。由于庄冠能师傅的面味道独特,慕名而来的客人越来越多,许多熟悉他的顾客都亲切地叫他“阿能”。1999年11月30日,庄冠能有了房子正式开起了店,取名“阿能面店”。这几年,来阿能面店拜师学艺的人越来越多,他们学成之后,都以“阿能面”的招牌自己开店。据介绍,这些分店所用的面都是从庄冠能办的加工厂拿的,这样才能保证阿能面的牌子。
此外,桐乡煲也不容错过。种类有牛肉粉丝煲、土鸡煲、黑鱼煲、牛蛙煲、肉蟹煲、明虾煲,这些煲一改江浙一带惯常的清淡口味,以麻、辣、鲜、香为特色,其中最有名的当属园东黑鱼煲店、三毛煲店等。
散落在桐乡农村的农家乐也是一大特色哦,比如洲泉的稻香人家休闲农庄,不仅有大型园艺观赏餐饮区还有农家土特产风情区、蔬菜水果生态农业体验区、园林土鸡种养区、淡水鱼养殖区。而石门的桂花村因桂得名,如今辟有古桂观赏区、休闲娱乐区、餐饮服务区,喜欢品尝农家风味土菜的朋友不妨试试。
介绍了特色菜、农家乐,还有一个地方值得推荐,那就是位于经济开发区内的港龙世界木屋博览园。畅想下坐在世界各色木屋中吃饭,闲时还能打打室内虚拟高尔夫,是不是很有感觉?需要提醒的是,由于木屋数量有限,目前这里有3个小包厢和1个大包厢提供餐饮服务,去那里吃饭一般需要预约,菜系以杭帮菜为主。
【住在乌镇】
来乌镇,在这里住上一晚最是惬意。首先推荐的是乌镇西栅景区内的13家酒店,客房1600多间,可以供2500位宾客同时入住,大中小会议室100多个,包括大型会议室、大剧院、同声传译厅。
枕水度假酒店是本次互联网大会的主会场之一,开、闭幕式,欢迎晚宴等均在这里举行。酒店坐落在乌镇西栅景区中段,秀水环绕,闹中取静,以乌镇地方传统建筑和私家园林风格为主基调,融入现代装饰风格,格调高雅,拥有345间客房(房型有10种),从豪华总统独幢套房到家庭临河套间、标准间一应俱全,客房或临水或面院,景观与舒适共存。据悉,早在一个多月前,酒店就已着手准备调集人手,全方位迎接首届世界互联网大会。
其次,乌镇西栅景区还有锦堂、盛庭、恒益三大行馆,它们或将传统江南水乡与私人园林建筑风格相结合,或由水乡豪宅改建而成,风格各异,适合小型会议接待和情侣度假休闲。
此外,不得不推荐的就是乌镇民宿,分布于西栅景区内西市河的南北两岸,或面水或临街,出门跨入绵延的西栅老街,推窗可览市河秀色,共有449间(套)客房,房型65种,有标准双人房、大床房、三人间、家庭房、自助房等;装修风格家家各异,每间客房都配有现代化的生活设施。
当然,还要推荐的是乌镇镇区内的“乌镇人家”。“乌镇人家”不是一家旅馆,而是经过行业协会统一规范后的家庭旅馆的统称。
这些家庭旅馆一旦打出“乌镇人家”招牌,就必须严格遵守国际旅游区管委会与当地消防、卫生等部门联合制定的标准。如民宿砖混结构房间不多于10间,房屋不超过3层,木结构、砖木结构的房间不多于5间,房屋不超过2层等。只有经协会验收达标才能营业,管委会进行不定期抽查。这样一来,这些旅馆既能满足景区高峰时客房不足的尴尬,又能实现家庭旅馆的规范化经营。所以,只要看到挂着“乌镇人家”LOGO灯箱的家庭旅馆,即可安心入住。
【住在桐乡】
如果你想走出乌镇,到桐乡转转,那么可选择的酒店也有不少。
首先是高大上的振石大酒店,酒店总投资达7亿元人民币,以38层近169米的高度耸立天宇,地处桐乡市振东新区,商业繁华,环境优美,与桐乡植物园隔路相望。距离著名的江南水乡古镇—乌镇仅20分钟车程,沪杭高速、乍嘉苏高速、申嘉湖高速、320国道等交通大动脉环绕,沪杭高铁桐乡站近在咫尺。酒店共有565间(套)客房。
还有东方大酒店,酒店位于桐乡市振兴中路,距离乌镇仅15分钟车程,交通十分便利。酒店整体设计是以“风雅桐乡,水墨乌镇”为主题,穿凿古代铜石并用五千年良渚文化元素的精髓与现代文化理念相交融,装修工艺精湛,含蓄、典雅,成为桐乡当地最有文化主题的特色商务酒店。酒店拥有各类特色客房,并设有风格迥异的餐饮包厢29间。与此同时还配设健身房、桑拿中心、KTV等娱乐休闲场所,另有各种类型的大、小会议室10个,其中大会议室能一次容纳400人。
再来看看钱塘新世纪,酒店位于桐乡市庆丰南路6号,是一家以江南水乡和田园风光为依托,以商务、会议和休闲旅游为市场定位,集住宿、餐饮、会展、康乐为一体的综合型四星级酒店。
酒店总建筑面积近3万平方米,主楼高22层,造型伟岸挺拔,气势宏伟。酒店拥有商务房、豪华房、标准房等10种类型的客房共242间(套);拥有各式餐厅5个,29个餐饮包厢,共有1000余个餐位;拥有会议室7个,最大会议室可容纳近500人;拥有5000平方米的康乐中心,各种娱乐设施配套齐全。
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