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胖子福音:英科学家研制新成分 减少大脑饥饿感

来源:中国新闻网
英科学家研制新成分,减少大脑饥饿感
英科学家研制新成分,减少大脑饥饿感

  中新网12月12日电  据外媒报道,近日,英国科学家研发出一种新成份“菊糖-丙酸酯”(IPE),能让食物更具饱足感,而针对超重民众的初期测试显示,这种成份有效防止他们变胖。

  由伦敦帝国学院和苏格兰格拉斯哥大学研究人员研发的“菊糖-丙酸酯”内含丙酸,是一种天然物质,能刺激肠子分泌激素,减少大脑饥饿感。

  丙酸透过肠胃里食物纤维经由细菌发酵产生,但“菊糖-丙酸酯”能提供比人们从一顿正常饮食中制造的丙酸还要多很多。

  “丙酸这类分子能促进肠子释出激素来控制食欲,但你得摄取非常大量的纤维才能有这么强的效果。”主导这项研究的伦敦帝国学院医学系佛罗斯特说,“我们想找出更有效率的方式把丙酸传到肠子。”

  佛罗斯特说:“我们正在研究哪种食物比较适合添加菊糖-丙酸酯,不过像面包或水果冰沙这类食物可能还不错。”
news.sohu.com false 中国新闻网 https://www.chinanews.com.cn/gj/2014/12-12/6870288.shtml report 816 英科学家研制新成分,减少大脑饥饿感中新网12月12日电据外媒报道,近日,英国科学家研发出一种新成份“菊糖-丙酸酯”(IPE),能让食物更具饱足感,而针对超重民众
(责任编辑:un657) 原标题:胖子福音:英科学家研制新成分 减少大脑饥饿感(图)

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