奶农狂倒奶 超市鲜奶价格不降反升
解说从2015年1月以来，中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶，牛奶滞销导致一些奶农不得不将新鲜牛奶倒掉。据了解，中国的鲜奶收购价格从2013年的6元/公斤“跳水”到现在的3.9元/公斤，但是处于牛奶产业下游的零售环节，却并未见到降价。记者1月14日从南京某大型连锁超市了解到，目前零售鲜奶价格不降反升，但销量却大幅萎缩。
奶农狂倒奶 超市鲜奶价格不降反升
解说从2015年1月以来，中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶，牛奶滞销导致一些奶农不得不将新鲜牛奶倒掉。据了解，中国的鲜奶收购价格从2013年的6元/公斤“跳水”到现在的3.9元/公斤，但是处于牛奶产业下游的零售环节，却并未见到降价。记者1月14日从南京某大型连锁超市了解到，目前零售鲜奶价格不降反升，但销量却大幅萎缩。
同期南京某超市 工作人员(非正常拍摄)
2013年的时候都是11块多，10块几，今年就涨成13块5了。(现在这个牛奶卖的怎么样)下滑，从去年开始就下滑。(不行 是吧)下滑啊 进口奶顶死了。
解说说起牛奶的销量，这位工作人员摇头不已，据她介绍，现在巴氏奶的销量只有往年的30%至50%。
同期南京某超市 工作人员(非正常拍摄)
去年进口奶还少呢，以前没有进口奶，我们这个奶，就像这个巴氏奶一天都卖140桶，210桶都卖过的，现在卖不到了，70桶，像以前高峰的时候能卖200多桶，现在今年一年都卖不到，(就卖七八十桶)70桶，105桶是最高了
解说记者在超市内看到，鲜奶分为三大品种，一个是需低温保存的国产巴氏奶，以本地品牌为主，这种奶的保质期一般在7天左右，售价便宜的每升13块左右，贵的每升25块左右，第二种是常温保存的国产牛奶，代表产品就是特仑苏，保质期一般在21天，最长的能达到12个月，价格差距非常大，第三种是进口鲜奶，一般都是常温保存，保质期基本都是6-10个月，价格从每升9.5元到22元不等。而记者在超市内看到，不少消费者还是愿意选择保质期短的巴氏奶。
同期南京市民
这个鲜牛奶，新鲜嘛，添加剂也少，防腐剂也少
南京市民
不买进口，我们买越新鲜越好，时间越近就越好，价格越便宜就越好。
解说越新鲜越好，越便宜越好，这句话说出了部分消费者的选择核心，记者发现大部分进口牛奶的价格和国产牛奶价格持平，那是不是进口奶冲击了国产牛奶的销量呢？
同期南京某超市 工作人员(非正常拍摄)
这个应该没多大影响，人家想吃进口奶的，国产奶再好他还是吃进口奶，想吃国产奶的人，进口奶再好他还是吃国产奶，这个应该影响不是太大。
解说据了解，总体上进口奶的价格呈现下降的走势，价格越来越低，销量也是稳中有升，而国产奶价格却持续走高，销量却大幅跳水。
记者 王苏毅 南京报道
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