武汉晚报讯 情人节一束玫瑰必不可少,但色彩越绚丽的玫瑰越可能是“整了容”的。针对这则网络传言,本期武汉晚报生活实验室进行一番实验。
网上传言:绚丽玫瑰都是染色的
昨天,家住武昌的俞小姐收到一束“蓝色妖姬”玫瑰花。但是来不及惊喜,她首先想到的:“这花不会就是染色的吧,如果放在家里挥发的话会不会影响身体?”
引发俞小姐担心的,是情人节前一则朋友圈中的热帖。其中自称业内人士者爆料称:“别看市场上玫瑰五颜六色,但大多数都是通过人工染色得来。而且色彩越绚丽的玫瑰,譬如蓝色妖姬这样色彩绚丽奇特的玫瑰,肯定是染过色。而且商家为了保证不掉色,不仅用普通颜料,甚至还会用无味的油彩、油漆来染色。
昨天,记者特地从武昌学院路、汉口建设大道江大路的两家花店中,分别购买了蓝色妖姬、红玫瑰、粉玫瑰以及香槟玫瑰各两朵。根据店主介绍,上述玫瑰都是今年情人节期间卖得较为火爆的品种。随后,记者将花带回室内开始实验。
实验一
掰开花瓣看颜色
新鲜的玫瑰花,花瓣层层叠叠,包裹紧密。如果为染色产品,则很可能会出现花瓣上色不均,特别是内层花瓣染色不到位的情况。记者将4种玫瑰(红玫瑰、粉玫瑰、香槟色玫瑰、蓝色妖姬)从花托处剪断,用细竹筷拨开粉色玫瑰的花瓣,直至见到花蕊。经过观察发现,粉色玫瑰内层花瓣颜色,与外层无异,且颜色饱满均匀,用白色纸巾擦拭花瓣过后,也未见纸巾变色。而红玫瑰和香槟色玫瑰的实验结果也一样。
而“蓝色妖姬”玫瑰,刚刚拆除外层的塑料纸便发现,不仅玫瑰花瓣是蓝色,连同玫瑰花托处的绿叶,也有一部分成了蓝色。观察花瓣后发现,外层花瓣迎光看会发出蜡质光泽,而它的花瓣与其他3色的玫瑰花比起来,要硬很多。稍稍用力触碰,外层花瓣便会被折断。仅拨开了外层花瓣,就已经出现了一些淡粉色的斑块,颜色很不均匀。
实验结论:红色、粉色和香槟色在这一轮实验中,排除染色可能。而“蓝色妖姬”,绿叶上染色痕迹明显,花瓣颜色不均,“染色整容”的嫌疑巨大。
实验二
泡个澡 露马脚
一些常用的染色剂遇水会产生一定程度的脱色。记者将上述4种玫瑰花,分别浸入装有200毫升自来水的白碗中,观察情况。“蓝色妖姬”在下水后约30秒左右时,开始出现褪色现象,水立即变成淡蓝色,且越来越深。
浸泡半小时后,红色、粉色、香槟色玫瑰,花瓣和水未出现任何变化。
一小时后,红色和粉色的玫瑰依然无变化,香槟色玫瑰的花瓣开始发白,水开始泛黄。而此时,泡着“蓝色妖姬”的碗已经变成了深紫色。记者将花从水中捞起时发现,从花瓣上滴下的水,在水面上会出现油圈,油圈出现5秒钟后自然消失。
两小时后,红玫瑰和粉玫瑰与原来的样子并无差异;香槟色玫瑰外层花瓣接近无色;“蓝色妖姬”则花瓣变软,外层花瓣褪色成淡粉色。
实验结论:香槟色玫瑰略有脱色,有染色嫌疑;“蓝色妖姬”掉色严重,染色无误。
林女士家经营花店多年。她认为,那则网络传言虽然有点绝对,但内容大致“靠谱”。据她介绍,武汉市场上的玫瑰,大多数是从云南运来。而且有别于价格昂贵的法国普罗旺斯玫瑰,国内市面上的平价玫瑰大多是玫瑰的“近亲”月季。颜色也以红色为主。少量的“蓝色妖姬”等花种,需要特种培育或进口,价格不是一般的贵。几年前一些商家为了吸引眼球,所以用颜料、金粉等为玫瑰“整容”。这种“整容”鲜花颜料不会挥发,对人体健康影响小,但最好不要接触花瓣以免掉色。
针对鲜花保存,林女士也给出了建议:
1、把花插入水中,在水中加入少量食糖,在满足开花所需要的糖分后,可促使花苞开放,并延长鲜花的保鲜期。
2、将花插入茶水中,也能起到延迟凋谢时间的作用。这样的花不仅可以开放更长时间,而且花朵颜色更鲜艳,香气四溢。需要注意的是,茶水的浓度需较高一点为好。
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