北京一餐馆烟道起火 消防员灌水破拆

　　本报讯（记者 李宁）昨天上午11点多，位于三元桥附近曙光西路的餐馆宴鸭楼厨房烟道起火，冒出滚滚浓烟，消防员灌水灭火后，为了防止复燃，又用手动破拆工具把鼓风机和烟道关键部位拆开再进行喷水降温，半个多小时后才处置完毕。

　　接到报警后，朝阳消防左家庄中队出动4部消防车赶赴现场进行扑救。消防官兵赶到时，现场正冒着滚滚浓烟，并有明火从二楼楼顶的烟道出口处窜出，餐馆员工曾使用干粉灭火器进行扑救，但没有明显效果，整个烟道全烧着了。消防员立即从水车拉出两支水枪，一支水枪进入位于一楼的后厨，从烟道入口往上喷水，另一支水枪则接了百余米长的水带拉到二楼楼顶，从烟道出口往下灌水灭火，几分钟后明火即被扑灭。

　　此时，由于烟道内部温度仍非常高，烟道外面包裹的保温材料被烤得还在冒烟，为防止发生复燃，消防员决定将烟道部分破拆，以便往里喷水降温、排烟。但因温度过高，使用电动破拆工具可能会冒出火星引起燃烧，消防员只得放弃省力的电动工具，而使用板斧、腰斧、剪切钳等手动工具进行破拆。5名消防员上到楼顶，先将烟道出口旁已烧坏的鼓风机拆掉，然后将烟道转弯处、连接处等节点依次拆开，同时，3名消防员在楼下厨房对灶台上方的烟道进行破拆，很快，烟道被拆开，浓烟迅速排出，消防员进一步喷水降温。大约半小时后，在确保没有复燃危险后，消防官兵撤离现场。

　　消防提示，餐馆烟道应定期请专业人员进行清理，否则烟道内积存过多油渍，遇到高温容易引起火灾。

　　供图/杨女士 线索提供/杨女士