阳澄湖大闸蟹月末爬上餐桌 价格上涨约一成

　　进入9月，不少人期盼已久的阳澄湖大闸蟹又逐渐走进了公众的视野。

　　不少商家更是抓紧机遇准备大赚一场，随着开捕时间的临近，“纸螃蟹”率先开卖，不过，今年的阳澄湖大闸蟹价格可比去年贵了约一成。

　　“纸螃蟹”售价从189到4689不等

　　长春市安达街上，是销售阳澄湖大闸蟹比较集中的一条街，从西解放立交桥进入安达街后，往北至西安大路，整个路段就有十余家销售阳澄湖大闸蟹的门店。

　　7日，记者在此走访，发现各家的“纸螃蟹”均开始销售。

　　在其中一家门店，记者发现，其给出的“纸螃蟹”券根据个头和数量来区分，售价从189元到4689元不等。

　　其中最便宜的189元为2对装，包含3.2两左右的公蟹2只和2.3两左右的母蟹2只。

　　而售价4689元的则为8对装，包含6.0两左右的公蟹8只和4.8两左右的母蟹8只。

　　店主坦言，今年的蟹券售价平均要比去年高出10%左右。

　　随后，记者又走访了该路段上多家阳澄湖大闸蟹销售门店，多家店主表示，今年的售价确实要比去年高，平均高出10%左右。

　　在网上，记者也找到了不少销售阳澄湖大闸蟹券的商家。

　　调查发现，大多数商家均给出了相当大的折扣，那么网上卖的要比去年便宜吗？

　　一位店主道出了实情：“今年价格确实比去年高一些，去年的4两公蟹3两母蟹各4只的C套餐，去年标价是1188元，实际销售价600元左右，今年的券面值就定成了788元，实际折扣后的销售价格为668元。”

　　长春市民刘先生年年购买大闸蟹，今年他也发现价格确实高了些。“去年我在网上花150元买了4只，2只3.5两的公蟹，2只2.6两的母蟹，但是今年我又上了这家网站，发现同样规格的产品，今年价格已经调整为169元。”

　　南方雨水偏多等造成大闸蟹减产

　　记者联系到了苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会。相关工作人员表示，今年，阳澄湖大闸蟹的整个围网养殖面积为3.2万亩，平均每亩产量在120斤左右。去年是丰收年，总产量在2300吨左右，今年个头小了，所以产量相应减少10%-15%左右，预计在2000-2100吨左右。

　　“受产量下降影响，加上人工以及其他养殖成本的上升，预计同等质量和规格的情况下，今年阳澄湖大闸蟹市场价格会比去年略高。另外，还有一个最主要的原因，去年阳澄湖大闸蟹在中秋后开捕上市，避开了中秋的需求高峰，加上产量丰收，所以去年是近5年来价格最便宜的一年。”该工作人员说。

　　为啥会减产这么多呢？

　　“今年因为天气原因，前期雨水过多，造成阳澄湖水位偏高，对光照有一定影响，所以普遍阳澄湖大闸蟹个头偏小，‘大块头’大闸蟹的产量会偏低。”该工作人员说。

　　“现货阳澄湖大闸蟹”现身长春

　　事实上，在采访中，记者还发现有商家已经开始推出现货“阳澄湖大闸蟹”，部分团购网站号称有现货销售，价格可谓低廉。

　　在团800网站上，记者发现10只装的所谓“阳澄湖大闸蟹”现货原价标为1888元，现仅售298元，购买人数显示已为712人。更有商家推出原价868元的10只装所谓“阳澄湖大闸蟹”仅售198元，团购数量显示已经有281人购买。

　　在长春安达街上，一家销售阳澄湖大闸蟹的门店也称可以提供现货，该店主说，这是提前预捕的批次，价格相对正式开捕时竟然还便宜一些。

　　“提前捕的个头小，都是先上网的，所以便宜，正式开捕时，个头大的都出来了，所以价格会有所提高，再加上中秋和国庆，价格肯定会高起来。”该店主称。

　　商家表示：9月20日以后才上市

　　记者咨询了多位阳澄湖大闸蟹专卖店老板，不少人称，现在现货基本没有。

　　“第一批开捕日期大约在9月20日-25日之间，因此9月20日以前销售的应该都不是正宗的阳澄湖大闸蟹。”一位老板表示。

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关工作人员也向记者表示，今年阳澄湖大闸蟹的正式开捕上市时间为9月20日，比中秋节提前了一个星期。

　　“由于还没有正式开捕，所以现在销售的都不是正宗的阳澄湖大闸蟹，而所谓的提前开捕批次也都不是出于阳澄湖，可能是周边的一些地方出水的，所以消费者购买时要注意看好防伪标识。”该工作人员说，防伪标识啥样，可以登录苏州市阳澄湖大闸蟹官方网站进行查询。记者 赵宇