云南丘北辣椒节：彝族小伙3分钟吃24个辣椒

挥汗如雨

昆明姑娘

不咋个辣

我是冠军

　　为何你的眼里含着泪水？因为被辣哭了！3分钟一口气吃下24个辣椒，29岁彝家汉子杨云东在第十六届云南丘北辣椒节“吃辣椒比赛”上夺冠，喜获奖金1000元。

　　现场：妈妈，他为什么哭了

　　本届丘北辣椒节于11月10日开幕，除了摘辣椒、舂辣椒和剁辣椒比赛等活动，11日举行吃辣椒比赛吸引了大家的关注。

　　吃辣椒高手在哪里？高手在民间。此次比赛采取现场报名方式，最终30人参与比赛，参赛者年纪最大50多岁，最小20多岁，除了当地人外，还有来自河南等外省的选手。

　　每位参赛者面前摆放的盘里都放着用油炸得外酥里脆的40个辣椒，3分钟内不准喝水，谁吃得最多谁就是冠军。有吃辣经验的人告诉记者，与生辣椒相比，被爆炒后的辣椒会变得更辣。

　　“我猜那个高个子肯定很厉害。”“哦，你瞧瞧，那个小姑娘怕是不能小看。”看到选手入场，观众们七嘴八舌议论起来。

　　在丘北辣系列品种中，最辣的当数小米辣和朝天椒，其次是红辣椒。此次用于比赛的辣椒属于次辣红辣椒。

　　比赛开始，30位吃辣高手左右开弓，抓起辣椒就往嘴里塞。有的一开始吃得很猛，三两下吞进五六个辣椒，有的一个接着一个吃。

　　比赛中途不许喝水，辣椒太辣难以下咽，有的选手速度慢了下来。很快，有参赛者眼睛红了，泪水湿了眼眶，额头也冒出了汗。台下一位小朋友发问：“妈妈，他为什么哭了？”

　　尽管很辣，但没有人放弃比赛。“快吃啊，别起身！”“加油，还有一分钟！”“再来一个、再来一个……”加油声、惊叫声、掌声四起，观众不断为选手鼓劲。

　　经验：一个一个吃，不难咽

　　第一、二组比赛结束，优胜者最多吃了23个辣椒，第三组上阵时下起小雨，参赛者依然冒雨坚持。

　　“10、9、8、7、6……时间到。”辣味伴随着泪水和汗水，180秒结束。来自丘北县舍得乡的彝族参赛者杨云东，一口气吃下24个辣椒夺得冠军，获得1000元奖金；太立生、杨红光等4名参赛者均以吃了23个辣椒并列获得亚军，分获800元奖金；8名参赛者分别吃下16个辣椒并列第三名，分获400元奖金。

　　相比其他选手痛苦的表情，杨云东在比赛中显得十分从容。记者采访得知，作为彝家汉子的他，从小就会吃辣椒，后来更爱吃辣椒，没有辣椒吃饭总觉得差点什么。他此次参加吃辣椒比赛纯属机缘巧合。本来是他两名好友报了名，但即将上阵前其中一位好友有急事得离开，杨云东即兴报名顶替了好友。

　　“我朋友比赛下来悄悄告诉我，开始要一个个吃了再咽下去，千万别大把吃。我按他的经验吃，果然奏效，不怎么难咽，逐步加快速度。倒计时时我赶紧抓了一把塞进嘴里，猛嚼几下吞下去，想不到就得了冠军。”杨云东给记者传授经验道。

　　来自昆明的姑娘刘璇仅吃了6个辣椒，为参赛者中最少的。但她却笑着对记者幽默地说：“我也算得了第一，同样开心，重在参与嘛！”来自河南省的参赛者王继山则告诉记者：“我吃了10多个辣椒，自认为还算可以，在丘北普者黑旅游之中有此经历，也真是不虚此行！”

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　　满村尽是红辣椒

　　当下正是辣椒收获的时节，记者在云南省丘北县天星乡倮黑村委会茶花村采访时看到，村民家房前屋后的墙上，大都挂满了火红的辣椒。该村是苗族群众和汉族群众杂居村寨，全村326户1467人，其中苗族群众196户。近几年来，每家都种了辣椒，辣椒已成为该村群众增加经济收入的主要农产品。今年，该村发展种植辣椒共达1000多亩，每亩2000多元纯收入。据村长杨建兵介绍，他家种了3.5亩辣椒，预计可增收8000多元。

     春城晚报 记者 蒋天灿 摄影报道