北京市食药监查“饿了么”授权无证经营“黑厨房”

　　法制晚报讯 (记者 罗晓静 柴程)央视315晚会播放了饿了么平台上的餐厅公示位置、门店图片与实际均不同。记者晚上来到位于通州北苑万达广场金街B区底商一层的无名厨房，由于无证经营已被北京市食品药品监督管理局稽查总队会同通州局查封。记者从现场看到，在该厨房的外面没有任何的招牌，盒饭的制作在里面完成。

　　“电动车电池、各种盒饭、可乐、红茶…”在近七十平米的厨房前厅，这些东西随处可见。几个准备为万达广场附近居民送的盒饭已被现场扣下。

　　法制晚报（微信ID：fzwb_52165216）记者从现场了解到，这个餐厅并没有任何的许可证等相关证件，记者从墙上看到的授权书中显示饿了么授权“阳光无限”为饿了么配送加盟商。

　　“这个餐厅之前有给食药监做申请经营许可证，因为条件不符合没有发放。现在餐厅属于闭上门营业的情况，就是关门屋里自己做餐然后送餐。”食药监相关负责人告诉记者。

　　记者从现场看到，这个餐厅以盒饭为主，现场的两大冰箱内全部为半成品的香肠、宫保鸡丁、鸡腿等。

　　那么这些半成品怎么成为盒饭的呢?记者随后来到位于后面的厨房，不足二十平米的厨房中六台微波炉在明显位置摆放，还没完成的盒饭在餐厅桌子上摆放。记者从现场看到，原本位于油烟机下面的灶台没有任何可烹饪的厨具。“这些盒饭都是通过半成品在微波炉中加热，然后配着米饭完成。”现场执法人员告诉记者。

　　记者从现场看到一铁桶中还有热乎的米饭，这些米饭是盒饭所用，并没有像半成品那样需要进行微波加热。但记者从现场并未看到可做米饭的厨具。

　　除了没有烹饪厨具以外，记者从现场看到热好的盒饭就放在垃圾桶的旁边。一些需要解冻的半成品在洗碗池子里面通过热水进行解冻。