广东千人共赴菠萝宴：大锅直径3米深0.8米(图)

　　金羊网讯 4月29日，千人菠萝宴在徐闻县曲界镇龙门村举行。逾千人赴宴，品尝当地美味菠萝饭，场面相当震撼。一位当地群众说，象今天这种场面他是第一次见到。

　　在龙门村中间，一口直径3米，深0.80米的大锅被支起。两位厨师站在桌子上挥铲翻炒菠萝饭，旁边有人不断加入菠萝、鸡蛋、火腿、腊肉等，空气中弥漫着菠萝的香气。菠萝饭现作现吃。千人分桌同吃菠萝饭、凤梨酥，喝着菠萝汁，那种满足感写于脸上。据大厨说，菠萝饭所用的材料是菠萝、鸡蛋、火腿、腊肉、香菇和虾米等。制作千人菠萝宴光菠萝用了上千颗，是几天前就开始准备。

　　菠萝是徐闻县的特产，常被当地群众用来作饭，制成点心或烹调菜肴，如“菠萝船”这道菜就比较出名。菠萝饭色香味俱全，在徐闻有不同口味，但主料基本相同，当地的群众比较爱吃。