红腹锦鸡做菜卖国家二类保护动物竟成盘中美味

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红腹锦鸡做菜卖国家二类保护动物竟成盘中美味

2002年8月8日19:53　新华网

　　稿件来源：新华网甘肃频道/兰州晚报

　　新华网甘肃频道8月8日近日，笔者从官滩沟避暑时发现，一些茶园老板竟将甘肃省省鸟红腹锦鸡做菜来卖。

　　8月3日，市区高温达37度，我们一家来到市东郊著名旅游胜地官滩沟游玩避暑。在茶园休息时，发现茶园菜谱上有一道菜叫“红烧野鸡”笔者便问茶园老板，这“红烧野鸡”是怎样的一道菜?老板说：“这野鸡是从山林里抓来的，味道可鲜美了。”随后老板领笔者到鸡舍查看．看见一只雄性的红腹锦鸡被关在铁笼里。红腹锦鸡中，又名山鸡和野鸡，是甘肃省省乌，为国家二类保护动物，在甘肃省分布较广，但数量稀少。没想到这些黑心的茶园老板为了挣钱，把国家二类保护动物红腹锦鸡做菜来卖。笔者问老板“你不知道捕杀红腹锦鸡是犯法的吗?”老板说：“没事，大家都在卖。”

　　当我们离开时，这只红腹锦鸡已死在笼中，还看见几家茶园门口的招牌上都写着“红烧野鸡”这道菜名。（编辑：刘舒云）

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