信报讯(记者朱伟东)针对“非典”疫情带来的影响,除了肯德基、麦当劳、乐杰士等一些连锁餐饮巨头没有歇业外,京城一些中餐馆纷纷调整营业时间或者部分开业,有些大餐馆甚至推出预订盒饭送上门等服务,满足顾客无法上门吃饭的需要。
“非典”对北京红火的餐饮业造成了一定的冲击。昨天记者在京城一些比较繁华的地段部分餐馆看到,除了少数餐馆调整营业时间,或者关闭部分场所外,纷纷采取措施严防“非典”。
让记者颇感惊讶的是,往日不太红火的盒饭预订开始走红,不少平时就不接受盒饭预订的高档餐馆纷纷“降架”接受顾客的盒饭预订,北京眉州东坡酒楼推出了30余款每份8至20元的盒饭,以及30种快捷外送零点新菜肴,具备了每日近3000份盒饭、饮料的外送能力,而以外卖为主的丽华快餐中午盒饭预订生意红火,一到中午13时以后,就很难预订到盒饭。