| |
鲜鸡蛋打出一碗“血” 专家提醒如遇该情况勿食用
|  |
| | |
2002年11月27日02:37 北京娱乐信报
| |
|
|
信报讯（记者伍妍）昨天早上，大兴区海子角村读者赵女士打来电话反映：“今早上我们家做鸡蛋饼时，打开了一个‘血鸡蛋’，弄得整个碗里都是鲜红色，鸡蛋清就像人体的血液，而且这枚鸡蛋还是双黄的。”
记者在赵女士家看到了这枚已经盛在碗里的鸡蛋，整个碗里都是鲜红色的，两个鸡蛋黄沉陷在“血液”中，一个蛋黄已经打散，另一个完好无损，除去颜色外，并没有什么异常。赵女士介绍说：“这个鸡蛋是我从集市上买的，从外壳上看，除了比一般的鸡蛋大一点外，没什么特别之处。我活了四十多年了，从来没见过能打出‘血’的鸡蛋。这枚蛋看上去特别恶心，家里人都怕这东西有毒，所以不敢吃。”赵女士指着鸡蛋黄说：“如果是快孵出小鸡的鸡蛋，那蛋黄就不会是这种颜色了，而且蛋黄上会有血丝，但这俩鸡蛋黄没有血丝，而且这个鸡蛋壳也没有血丝。”
记者随后咨询中国科学院动物研究所，研究所的孙先生告诉记者：“从所描述的现象，可以推断出这枚鸡蛋不是即将孵小鸡的鸡蛋，我也从来没有见过这种现象，出现这样的鸡蛋应该属于偶然现象，可能与现在饲料多样化有关。这种异常的东西，我们还是提醒老百姓不要食用。”
|
| |
|
Untitled Document
|
