 |
| 西安市场一些米面油价格略微上涨 馍还卖原来的价 |
|
|
| NEWS.SOHU.COM 2003年10月23日23:18 三秦都市报 |
|
| 页面功能 【我来说两句】【我要“揪”错】【推荐】【字体：大 中 小】【打印】 【关闭】 |
|
| |
近日，虽然西安市场上的一些米面油等价格出现略微上涨，如25公斤装特一粉，由51元涨到54元，但馍价格却保持不变。昨天记者了解到，许多商家为了留住顾客，把涨价的成本悄悄地内部消化了。
宁舍利不舍客
昨天上午，记者来到位于尚俭路与东一路十字附近的爱菊馍销售点，古老板说，每天他们可以卖出十七八袋面粉的馍，每袋面粉可以做300个左右馍，每袋面粉涨了3元，一个馍的成本就增加了1分钱，如果仅为1分钱就涨价，生意就不好做了。宁愿少赚点，或者把上涨的成本通过内部挖潜消化掉也要留住顾客。
老字号重声誉
记者来到尚俭路的车记肉夹馍店，老板说，近期虽然面粉、食油的价格都稍微上涨了，但是自己卖的肉夹馍价格不变。“车记”是个老字号，有上百年的历史，如果肉夹馍的价格随意上涨，有损于老字号的招牌。
随大流观望
建国门附近的综合市场，有三四家馍加工作坊。据了解，这些作坊的老板都知道面粉涨价，问及馍为啥还“原地不动”时，他们都表示，这是市场行情，随便涨价，无异于把顾客推走了，再说，这次涨价可能是短暂的波动，看看再说，有的作坊用的还是原来储备的面粉。
本报记者 张毅伟 实习生 洪伟 |
| |
|
|
|
-- 给编辑写信