记者 高晓红

　　新闻背景：5月16日，沈阳市教育局颁布了非典时期加强中小学、中等职业学校校园管理的新规定，其中明确写道： 午休 原则上封闭校门，提倡学生自带午饭。集中就餐时要实行分时段、分餐制。

　　今报讯　沈阳市教育局5月16日颁布的校园管理规定中关于“ 午休 原则上封闭校门，提倡学生自带午饭”的规定，可谓“一石击起千层浪”。市教育局的规定显然是为了广大学生的健康着想，但既然是“原则上”的事，在一定程度上给各校留有自主的余地，但同时也增加了学校操作的难度。由于各个学校对规定理解不同，加上各校的条件不同，所以采取的措施也不尽相同，有的家长和学生一时还真难以适应。

　　峥嵘中学：90％封闭

　　峥嵘中学给每一位家长印发了一封信，请求家长理解学校的管理制度，避免孩子与外界接触，“要么让孩子在学校食堂吃午饭，要么在家吃午饭”，没有第三种选择余地，并要求家长在回执上签字保证。目前，峥嵘中学90％的学生在校内食堂吃午饭，每餐3－5元钱，使用一次性环保餐具；其余10％的学生则回家吃午饭，由班主任负责与家长沟通，以起到监督的作用。

　　文化路小学：家长写保证书

　　文化路小学建议家长让孩子吃学校食堂的午饭，每餐3－5元钱，学校提供不锈钢快餐盘，在教室用餐，中午在校内活动，不许离校。回家吃饭的学生则必须提供家长写的保证书，而且中午家长必须亲自来接，总之，不许到外面吃饭。

　　十五中学：90％外出

　　十五中学共有3000多名学生，食堂比较小，只能容纳几百名学生用餐，因此没有条件进行封闭管理，每天有90％的学生在外用餐。为了保证这些孩子都能够回家吃午饭，学校给家长写了一封信，信中强调了预防非典、不到外面用餐的必要性，并提倡学生带饭，家长签字保证，班主任经常与家长沟通落实。

　　记者感言：教育局的想法无疑是好的，学校的制度显然是必要的，然而，学校毕竟不可能以强制手段迫使学生留在校内，把学生一整天关在学校里更不是什么好办法，再说有些学生既吃不惯学校的饭菜，家离学校又远，回家吃饭也不方便。几位校长表示，赞成上级部门的决定，尽己所能管好自家人马，怎奈学校不同于军营，看来这小小一张嘴，还真是大问题。

　　“送餐进校绝对是个商机”

　　餐饮协会准备再次进攻与学校建立稳定联系

　　首席记者　郝亚超

　　今报讯　王振启先生是沈阳市餐饮协会和沈阳市烹饪协会的专职副秘书长，他对记者说，其实在1999年的时候，餐饮协会就策划、推动过这件事情：成立实力强大的快餐连锁企业，与学校建立稳定联系，提供午餐，但是却被当时的教委“挡”在了门外。

　　“当时教委领导不同意。因为他们认为这是乱收费，增加学生负担。其实我们那时有一个特别完备的计划，五六个公司准备出资一千多万来做这个事情，我们还请了营养专家进行配餐，下了很大功夫，但是教委就是不同意，我们甚至找到了市长，最后也没有解决问题。”

　　王振启说，教委不同意，学校就不敢接受我们的做法，这是最主要的问题。但是从长远来说，这的确是解决中小学生中午就餐难的好办法。

　　“现在既然教育局已经有带饭的要求，我想这是一个很好的契机。最近我们准备就这件事再做些工作，争取利用我们的资源，再推动一下这件事。”王振启最后补充道，“这件事绝对是个商机，而且对学校、家长、学生都是有好处的。”

　　与保险公司合作 为送餐买保单

　　副食集团：我们要尽力将好事促成

　　“送餐计划”尚须社会认可

　　记者 刘洋洋

　　今报讯 “我们就是为了孩子着想，想要为孩子们提供健康、营养的午餐。”昨天，沈阳副食集团董事长陈继红向记者说出了正在积极推出的“校园送餐”计划的初衷。

　　对于目前沈阳市各中小学实行了带午餐制度，作为一家企业，沈阳市副食集团正在制定和研究“校园送餐”计划的各个细节。记者了解到，早在14日，锦水芙蓉、鹏顺快餐、新帝盒饭等企业与副食集团已经就“送餐进校”进行研究，并决定向政府有关部门提出方案。

　　按照预计，这样一件确实是为中小学生办的好事在几天之内就能最终确定，可是记者昨天采访时得知，目前为止，“校园送餐”计划还没有真正的实施。

　　卡在什么地方呢？陈继红向记者说出了苦衷：“作为一家企业，我们考虑得一定要慎重，孩子的吃饭问题是大问题，我们的送餐计划初衷虽好，但真正实施起来有很大阻力，因为各方面对这件事情的认识不一致。”记者了解到，对于送餐计划，副食集团一周内已先后召开三次会进行磋商。

　　“社会对我们的认可最重要，”陈继红坦言需要社会各方面的鼎立支持。但是调查结果显示，此次送餐计划最大的阻力来自学校和家长。很多学校认为，如果家长给孩子带餐，即使真的出现了问题，责任会由家长来承担，自己不会负任何责任。但是一旦由副食集团统一给学校送餐，如果出现问题，学校可能就要负一定的责任。另一方面，有的学生家长也对送餐计划提出了异议，“费用是否合理”、“食物的安全问题谁能给保证”等都给送餐计划带来了很大的阻力。

　　“风险和阻力虽然都很大，但我们还是要尽力将好事促成，确确实实为孩子们做点事情。”陈继红这样对记者说。目前，副食集团有意向与保险公司合作，为送餐买保单，并在投保的基础上，请质量技术监督和卫生防疫部门进行监控和检测。除此之外，集团已着手请相关营养专家研究各年龄段孩子的营养午餐配方，并由集团统一供应原料、提供配方，在保证食品安全的同时体现出营养配餐的科学性。