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超市服装“买断加工”
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2002年12月29日10:23 长江日报
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武汉晨报讯记者周素萍 买200送208,武汉百货商场折送高潮迭起,超市和混合型业态穿着类市场受到严重挤压。记者昨获悉,武汉一些超市开始寻找与百货“错位”,穿着类商品也搞买断加工,靠“自有品牌”赚钱。
昨日,中商平价吴家山店新张,几十元的羊毛衫、十几元的内衣等低价商品吸引人流如潮,一种内衣式羽绒服只要58元,而在百货商场里,款式相近的要卖到200余元。据中商平价连锁公司总经理胡凤枝介绍,这是该公司近来在超市穿着类商品作出的新尝试——买断加工的结果。
胡总说,今年武汉百货业盛吹打折风,对超市服装类商品有很大冲击。而生鲜、食品的毛利率又无法达到综合水准。据介绍,目前超市里肉食的利润率在5-6个点,蔬菜、水产也只有5个点,一些大品牌的饮料只有1-2点,而食用油等敏感商品的毛利率仅百分之零点几。相比较起来,服装一直是超市利润的“大头”。超市只有靠“自有品牌”才能达到赚钱的目的。
据介绍,国际一些超市15%-30%的综合毛利率靠的就是30%的“自有品牌”。目前武汉如家乐福、中百仓储等超市也在做“自有品牌”,但主要集中在日用品和食品上。自有品牌的操作方法是找厂家一次性买断生产线,让厂家按照要求加工“定制”产品。
胡总说,目前这些买断加工的商品还是挂着厂家品牌出现,不久注册品牌后将会出现真正中商自有品牌服装。
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