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人们在忧心忡忡地呼唤“绿色环保”时，却往往忽略了家中的污染源——厨房油烟。国内许多家庭仍使用传统燃料和炉具烹制一日三餐，主妇们在烹调过程中被油烟呛得流泪、咳嗽，在咳嗽的一呼一吸间，明火烹饪产生的一氧化碳、氮氧化物、食油氧化物和油烟凝聚物等有害物质潜入了体内，成为致癌的重大隐患。有关专家研究发现，在明火烹饪中，当油被加热到高温时，产生的油烟雾凝聚物通过人们的呼吸进入肺部，会使人患肺癌的机率增加45%。而油烟等厨房污染是一种长期渐进的经常性污染，即使装上脱排油烟机，也是防不胜防。在这种环境下，即使烹制出美食，对备受油烟侵害的主妇们而言，也是得不偿失。 格兰仕新型专利产品数码光波微波炉“对症下药”，开出消除油烟污染的“健康厨房处方”：人们若能从传统的烹饪方法中挣脱出来，以数码光波微波炉来取代传统炉灶，不但让“油烟杀手”入厨无门，而且可以更快速烹饪出营养、保鲜、美味的“一日三餐“。 数码光波微波炉以食物内部的分子为直接的发热来源，由食品分子在外加微波、光波作用下，以30万公里/秒的高速运动引起的分子间摩擦、碰撞而产生热量，方便快捷，完全无明火无油烟烹饪，可以从根本上保持厨房内没有烟尘；而且由于光波生物保鲜的作用及高速均匀加热，数码光波微波炉施展出自动锁定食物内含水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分不流失，令食物在高效烹饪之后保持原汁原味、营养健康的惊人威力。再则，用传统的烹饪方法很容易使食物烧焦，一般微波炉把握不住火候也会导致加热不均，而烧焦的食物中也含有大量的致癌物质。相形之下，数码光波微波炉烹饪时，光波（从外至里）与微波（从里到外）同时对食物进行内外交错高速均匀加热，不会产生外焦内生的现象。
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