2002年,全省蔬菜总产为5482.6万吨，干鲜果品产量达708万吨。林果业、畜牧业的产值在全省农业总产值中的比重分别上升到16.6%、42%。

　　农业产业化工程成效巨大。创出了如：京东板栗、安国药材、望都辣椒、泊头鸭梨、赵州雪梨、沧州金丝小枣、三鹿奶粉、旭日升冰茶、暖茶等一批名优特产品。