| |
广东质监局抽查应节食品：瓜子合格率最低
| |
| | |
2002年12月27日15:08 羊城晚报
| |
|
本报讯 记者彭小军、通讯员赵德成报道：广东省质监局昨天发布的7种应节食品质量监督抽查情况表明，腊制品、花生油、腐竹、茶叶、果冻等产品的质量相对较好，而瓜子、香菇、木耳的整体产品质量问题突出。
本次抽查了60批次的茶叶产品后发现，茶叶的抽样合格率为66.7%，其中主要产地在广东梅州、潮汕地区的单丛茶合格率为80%；主要产自福建的铁观音合格率为44.7%。抽查结果还表明，茶叶的质量问题主要表现在农药残留、重金属超过标准要求，另外，有的茶叶感官品质与产品质量明示质量等级不符，如标注为特级茶叶，实际上是2级甚至是3级茶叶。
香菇、木耳都是以树木为栽培材料的食用菌类，由于树木含有多种重金属，香菇、木耳在生长过程中容易吸收原材料中的重金属。本次抽查此两类食品，重金属超标现象较为普遍，其中铅含量超标的产品有5批次，镉含量超标的有11批次，导致其抽样总体合格率仅为56%。
本次在广州、佛山、肇庆、云浮市抽查了20批次腐竹，合格率为75%，没有发现生产企业滥用二氧化硫作为腐竹的漂白剂或使用甲醛等国内外禁用的工业原料作食品添加剂。
本次抽查了11家企业经销的20批次瓜子产品，发现有4批次的瓜子含有二氧化硫，再加上有14批次的瓜子标签存在内容不完整等现象，导致瓜子的抽样合格率仅为40%，成为7类食品中合格率最低的产品。
|
| |
|
Untitled Document
|
