| 大洋网讯 广州日报报道，提起鸡仔饼，老广州都会想起河南的成珠酒楼。昨天，随着拍卖师手中的拍卖槌落下，256年历史的成珠楼的物业被人买走，广州历史最悠久的茶楼之一成珠楼，如今只剩下广州“老字号”牌匾及“小凤”牌鸡仔饼的商标。 只剩下牌匾可以卖了 昨日，记者来到南华中路的原广州“老字号”酒楼———成珠楼，走上办公室，成珠楼最后一任经理冯经理在办公桌上翻开布满灰尘的报纸，露出由广州市政府颁发的成珠楼——广州“老字号”的金字招牌。“现在只剩下牌匾可以卖了。”提起成珠楼，他无限感慨。 成珠酒楼原名成珠楼，始创于清乾隆十一年（公元1746年），成珠楼原是一家称做成珠馆的简易平房，为当时广州五大家族（潘、卢、伍、叶、周）之一的伍氏所有。后来伍氏衰落，馆子转让吴氏，易名为“成珠饼家”，后又数易其主。 生意最旺时月入280万 1938年广州沦陷，成珠楼关门歇业。1940年复业。1956年公私合营后，政府投资对成珠楼进行了全面的改造和装修，经营面积扩大到1400平方米，座位增加到700个，业务量逐年上升。1985年10月9日夜，成珠楼被一场意外的大火吞没。 1989年，政府筹划在原址投资重建成珠楼，1990年1月开张营业，易名成珠酒家。它在最兴旺的时候，曾开设了南华东路和荔福路分店，还兴办了集饼饵生产加工、饮食娱乐于一体的新洲食品厂。当时生意最好的一个月，营业收入达到280万元。 盼望成珠楼重新开业 1996年开始，成珠楼生意开始走下坡路；1999年开始，由于背负多重债务，无力偿还，成珠楼终于在2000年9月关门结业。2001年，债权人向法院起诉成珠楼，成珠楼的物业被法院拍卖。 “每次成珠楼拍卖，我们都很关心，由于各方面的原因，今天已经是11次拍卖，拍卖价从900多万降到现在的300多万”，当记者告诉冯经理成珠楼已经被拍卖成功的消息，买主是某酒楼的老板，冯经理眼神里似乎显出一丝兴奋。 “现在只能保住招牌，物业、酒楼都没有了，公司是没办法的啦。”广州市海珠区饮食服务公司姜书记说，如果有商家想“复活”成珠楼的招牌的话，他们很欢迎，“希望成珠楼能重开业，不要只是一个尘封的招牌。”（记者曾卫康通讯员温广平） 成珠鸡仔饼，又称小凤饼，用糖浆面团擀皮包猪油及干果馅料烤制而成。此品由清末豪绅伍氏的家厨小凤所首创，故名。后被其附近的成珠楼师傅改进而成为名品，故又名“成珠饼”。1931年在广州国货展览会上获银奖。
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