古老的渗水井

盐田石屋

　　据了解，盐田村有150多户人家，其中有40多户在经营这些千古遗留的古盐田。他们日出而作，日落而息，每天每户大约收盐100多斤，在附近市场以5角钱／斤出售。“除下雨天无法作业外，一般每天都要晒盐作业，阳光足时晒出的盐就多些。从事盐田工作的年轻人很少，大都是老年长者以及放学后的孩子。”正在盐田作业的一位村民说。

　　最古的砚式古盐槽、古老的渗水井、存放工具的别致石屋。

　　日晒制盐工艺（挑水、倒水、过滤、刮盐）。

　　位于洋浦经济开发区东南部新英湾区盐田村，距今已有1200多年历史，占地约750亩的古盐田，连日来，吸引着省内外各路媒体记者的眼球，大家纷纷跟至，一睹千年古盐田的神奇风貌。

　　在千年古盐田，记者现场看到，750多亩的古盐田偎依着海边，几千个大大小小形态各异的砚式石盐槽，错落有致地分布镶嵌在一垄垄、一块块的盐田周围，盐槽里已晒出一层层白白的盐。许多穿着校服、小衣的女孩及几位老者正在用铁铲、簸箕等工具收集晒出的盐，几个男童在盐田海水里嬉戏。

　　据介绍，这些盐槽是1200多年前一群从福建莆田迁移而来的盐工所造，他们开创了“日晒制盐”的先河，用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤，制成含高盐分的卤水，再将卤水倒在石槽内晒干水分留下海盐。“日晒制盐”将盐产量大大提高。清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给盐田人。现盐田村的40多户盐工，每天都在这片盐田上沿袭着1200多年来定式的劳作。

　　据新英湾区委会一负责人介绍，新英湾区委会目前正在着手千年古盐田周边环境的改造、及道路的硬化，为这一景点的开发做相关配套设施。其中，岸线观光项目，游人可乘船畅游洋浦湾、新英湾、北部湾，并可钓鱼、游泳、观赏水下美丽的珊瑚礁等。另外，游人还可到附近海中岛屿上采贝、捕鱼、捉螃蟹。在沿岸还能欣赏北部湾海岸如诗如画的热带海洋风光，浏览清代进士黄河清居住夏兰时的捕鱼设施“冲”、以及盘根错节的红树林、形似人头的“白神”、“黑神”，儋州八景之一的龙门激浪。从海上观洋浦，看现代化的洋浦港，感受洋浦之夜的灯火辉煌，欣赏渔歌唱晚。在渔排上还可尽情品尝原汁原味的海鲜佳肴。