重庆街头豆浆问题多
2002年7月29日09:33 华龙网-重庆晨报
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“豆浆，热豆浆，5毛钱一杯。”每天早晨，街头出现了此起彼伏的豆浆叫卖声，但最近，不少市民反映，对街头叫卖的豆浆质量表示担忧。
昨天（7月28日）中午，记者在重庆市观音桥附近随手买了一杯热豆浆，发现这杯豆浆除了在封口上标示了豆浆的主要成分、加盟热线电话外，另外就是一些宣传产品的文字，其他如该食品的出厂日期、厂名、厂址等必须标明的都不具备。记者问一位生意红火的豆浆小贩，街头卖豆浆可否办理健康证，谁知这位小姑娘听后却一头雾水，原来她根本就没有听说过“食品从业人员健康证”这个名称，更别说办理了。
记者随后又对一些豆浆加工点进行了暗访，发现目前在市区进行豆浆加工的店铺，有70%以上营业执照、卫生许可证等证件不齐全。红旗河沟附近一家豆浆店的工作人员告诉记者，他们店的营业执照、卫生许可证现在正在办理中，但他们对外营业已近一个月，按规定这是绝对不允许的。
卫生防疫部门有关人员告诉记者，现在街头叫卖的豆浆有很多都是“三无产品”，销售的成品没有检验报告单，销售人员没有健康证、培训证等。特别一些小加工作坊生产的豆浆，其质量、生产条件都不达标。他们表示，对卫生质量不达标的豆浆生产点，他们将予以取缔；街头销售的“三无”豆浆，将严肃查处。
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