据介绍,此次酱油市场共抽查173个批次,合格132个批次,不合格率23.7%。其中,酿造酱油样品147个批次,合格117个批次,不合格率20.4%;配制酱油样品11个批次,合格3个批次,不合格率72.7%。
食醋市场共抽查153个批次,合格121个批次,不合格率20.92%。其中酿造食醋样品117个批次,合格97个批次,不合格率17.1%;配制食醋样品17个批次,合格9个批次,不合格率47.1
% 据统计,此次化妆品市场共抽检样品88个批次,合格69个批次,不合格率21.59%来源:人民网 2003年3月16日