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一斤鳝鱼=六两“血片”?

NEWS.SOHU.COM  2003年03月14日00:12  重庆商报
  2003年03月13日星期四::焦点新闻::    一斤鳝鱼=六两“血片”?2003-03-13家住渝中区人民支路的邹先生昨日很气愤:他到学田湾农贸市场买鳝鱼,但小贩死活只给他称六两“血片”,收的却是一斤鳝鱼的钱。邹想称了来划,小贩不干,理由是:“行规”都是这样,要称了来划,除非涨价。少有买菜的邹想不通:这样的“行规”难道就没有消费者“喊黄”吗?有关部门怎么能听之任之呢?记者赓即赶往学田湾农贸市场,在水产区的几个卖鳝鱼的摊位上,记者都遭遇了与邹先生一样的经历:在问明了鳝鱼13元一斤的价格后,众小贩均表示,一斤黄鳝划六两鳝鱼片(俗称“血片”),换言之,六两鳝鱼片就要收13元钱。记者提出称了来划,能划多少是多少,但小贩们立马表示,这样划不行,除非涨价,每斤至少14元。同样的遭遇,记者随后又到江北鹞子丘农贸市场、南坪四公里农贸市场等地进行采访,众小贩几乎众口一词:行规是这样。这样的行规合法吗?学田湾工商所湛晓东副所长面对记者的提问直言:这是个体户们自己搞的,没有法律效力,而一斤鳝鱼只划六两“血片”的作法已有多年历史。湛称,如果个体户不做假,与实际情况出入不大。划了来称或称了划都是一种经营方式,本无可厚非,但如果只能按小贩的意思选择交易方式,对方就涉嫌欺行霸市,工商将对其进行查处,对短斤少两行为,工商同样要重处,但必须要逮到现行。渝中区质监局计量科曹曙光科长也表示,一斤鳝鱼只划六两“血片”的所谓“行规”没经任何部门核定或认可,消费者有权拒绝这一交易方式而选择称了来划。现成“血片”猫腻多行内人士透露,一斤鳝鱼只划六两“血片”的作法暗藏猫腻。据介绍,鳝鱼划成“血片”来称的做假空间相当大:其一,划成片后,消费者很难凭肉眼判断鳝鱼原来是死是活,而死鳝鱼进价低得多。其二,血水掺和。由于是水产类,划后血水的多少并无一定的标准。多掺进血水是小贩们惯用的手法。其三,附带少量骨头及去头的长短。由于鳝鱼划成片后,带骨与否及多少很难判断,小贩们便有意去骨不净和去头短一点。如此一来,利润自然上去了。记者 何君 编者按:在所有与消费者相关联的法律法规中,都有雷打不动的一条:经营者与消费者进行交易,应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则。但在实际生活中,这一原则却被肆意践踏。由于消费者处于弱势地位,其合法权益往往被一些所谓的“行规”严重侵害而又无能为力,而这些“行规”却没有丝毫的法律依据。本报从今日起推出“向荒唐行规说不”系列报道,旨在鼓励消费者拿起法律武器来维护自己的合法权益。同时欢迎广大读者提供相关线索:13908373195。

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