澳大利亚去年遭遇大旱袋鼠成为农民饭桌上的美味

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	澳大利亚去年遭遇大旱袋鼠成为农民饭桌上的美味

	2003年1月8日03:22　北京晨报

　　根据澳大利亚气象部门6日公布的年度气候报告，2002年是1900年以来的第四个干旱年。干旱给澳大利亚的经济生活带来了灾难性影响，农民更成为这场天灾最大的受害者。在收入骤减的情况下，澳大利亚农民已经开始吃袋鼠肉了。

　　澳大利亚国家妇女联合会发言人格温·罗格斯6日说，为了“开荤”，农民们只好在农场内捕杀袋鼠。“这听上去十分可怕，但袋鼠肉确实非常可口，而且很可能比其他牲畜的肉卫生。”

　　尽管袋鼠长期以来在澳大利亚农场里饲养，但袋鼠肉以往并不常出现在澳大利亚人的饭桌上。目前，国家妇女联合会正在协助联邦政府发放100万澳大利亚元的紧急救济金，帮助灾民渡过难关。

　　王薇（新华社供本报特稿）

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